Autor: Emily

ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.

Zutaten 1 Becher Crème fraîche8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße)4 Scheiben Toastbrot700 g Schweinelende600 g Champignons2 kleine Zwiebelnnach Belieben Salznach Belieben Pfeffer Zubereitung Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit

Read More

Zutaten 2 Lorbeerblätter1 TL Pfefferkörner, schwarzeetwas Salz und Muskat600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch)2 Zwiebeln1 Beinscheiben vom Rind (ca. 750 g)250 g Nudeln, Suppennudeln (z. B. kleine Muschelnudeln)1 Bund Schnittlauch Zubereitung 4, Nun den Fleisch 2 cm groß würfeln und in die Brühe geben. Schnittlauch in feine Röllchen. Suppe evtl. nachwürzen und mit Schnittlauch bestreut anrichten. Guten Appetit

Read More

Zutaten 1 Prise Salz270 ml Milch350 g Mehl1 Packung Backpulver200 g Käse, gerieben (Sorte nach Wahl und Geschmack)150 g Bacon, gewürfelt Zubereitung Da der Teig sehr neutral ist, sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Man kann Käse und Bacon durch Kerne ersetzen oder geröstete Zwiebeln. Guten Appetit

Read More

Zutaten 220 g Butter oder Margarine150 g Zucker700 g Äpfelhalbe Zitrone (saft davon)1 Packung Vanillinzuckeretwas Salz1 Packung Backpulver1 TL Zimt4 Eier300 g MehlPuderzucker zum bestreun So geht es: Als letztes die Küchlein mit Puderzucker bestäuben. So schnell und Traumhaft lecker ! Guten Appetit

Read More

Zutaten 1 Tube Tomatenmark1 Dose Mandarinen220 g Schmelzkäse, Typ Sahne220 g süße SahneTabasco600 g Gehacktes Hackfleisch2 m.-große Zwiebeln1 kl. Glas Salat (Pusztasalat)2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas)2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe)Sal,Pfeffer und MuskatPaprikapulver Zubereitung Unser Tipp: Dazu schmeckt hervorragend ein leckeres Knüppelbrot oder getoastetes Weißbrot und ein lieblicher bzw. halbtrockener Weißwein. Bier geht natürlich auch… Guten Appetit

Read More

Zutaten 500 g Nudeln2 Zehen Knoblauch, fein gehacktetwas Olivenöl2 EL Kräuterfrischkäse1 Becher Sahne50 g Gouda, geriebenSalz und PfefferGemüsebrühe, instantParmesan zum Bestreuen Zubereitung Guten Appetit

Read More

Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln1 Packung Frischkäse oder Schmand200 g Schinken, roh oder gekochtPfeffer1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregaletwas Salz Zubereitung 1- Zuerst die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Schinken würfeln. Jetzt mit dem Frischkäse mischen und mit etwas Salz und viel Pfeffer abschmecken. Man kann auch bei Bedarf noch ein wenig Kräuter der Provence dazugeben. Bei uns gibt es diese kleinen Köstlichkeiten sonntags heiß oder kalt oft zum Brunch. Die Rollen lassen sich aber auch gut zu jeder Party mitnehmen. Den Belag kann man nach Geschmack auch jederzeit abwandeln. Guten Appetit

Read More