Es gibt Gerichte, die sofort Erinnerungen wecken – an behagliche Abende mit der Familie oder an den Duft aus der…
Einige Rezepte sind wahre Seelenwärmer – die Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch ist so eines. Dieses Gericht erinnert mich an meine Kindheit;…
Die besten Gerichte entstehen manchmal ganz zufällig – wie dieses Rezept für eine leckere Spinat-Raviolo-Frittata. Dieses Gericht, inspiriert von einem…
Manche Gerichte schmecken sofort nach Heimat – und diese Spinatlasagne mit Frischkäse und Tomaten ist da ein wunderbares Beispiel. Der…
Manche Rezepte kreieren sich aus einfacher Neugier und finden dann für immer ihren Platz im Repertoire. So war es mit…
Mit dem langsamen Einzug des Herbstes und den kürzer werdenden Tagen zieht der verführerische Duft von gebackenem Kürbis in viele…
Einfachste Speisen haben manchmal die größte Wirkung auf uns. Spaghetti in Salbeibutter mit Knoblauch und Parmesan ist ein Rezept, das…
Einige Gerichte zaubern sofort ein Heimatgefühl hervor, und die Spätzlepfanne mit Gemüse ist da auf jeden Fall ein Beispiel. Seit…
Einige Speisen schmecken einfach nach Heimat. Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck sind auf jeden Fall ein Teil davon. Ich finde,…
Einfacher Kuchen kann manchmal die schönsten Erinnerungen hervorrufen. Dieser Schoko-Nuss-Becherkuchen ist ein tolles Beispiel dafür – er ist einfach zu…
Einige Gerichte wecken sofort Erinnerungen an behagliche Familienessen – das Wiener Schnitzel gehört für mich dazu. Bereits in meiner Kindheit…
Manche Speisen wirken auf den ersten Blick einfach, doch sie begeistern sofort mit dem ersten Bissen. Mein Schweinekotelett mit Apfel…