Zutaten Hawaii-Schnitzel 12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche n. B. Saucenbinder…
Zutaten Amerikanischer Party-Nudelsalat 500 g Makkaroni 2 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL…
Zutaten Amerikanischer Krautsalat 500 g Weißkohl, in feine Streifen geschnitten 1 m.-große Karotte(n), in feine Streifen geschnitten 3 EL Mayonnaise…
Zutaten Amaretto-Mandel-Kuchen Portionen 250 g Butter 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker (Bourbonvanille) 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 g…
Zutaten Albertos dünnes Pizzabrot 150 g Weizenmehl, Type 405 350 g Mineralwasser mit Kohlensäure 400 g Mozzarella, gehackt 1 EL…
Wenn ich an Familienfeiern zurückdenke, gibt es ein Gericht, das bei uns nie fehlen durfte: 24 Stunden Geschnetzeltes. Dieses herzhafte…
Zutaten 24 Stunden Geschnetzeltes 2 kg Schweinefleisch, geschnetzeltes Maggi Würzmischung Nr. 1 (davon ca. 3/4) 1 1/2 Pck. Käse (Chester)…
Zutaten Überbackenes Gyros in Käse – Sahne – Sauce 1,2 kg Schweinefleisch, gewürzt (Gyros) 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), gelb…
Zutaten Gegrillte Paprika mit Schafskäsefüllung 3 m.-große Paprika 200 g Schafskäse 2 große Tomate(n) etwas Lauch evtl. Bärlauch Knoblauch Basilikum…
Zutaten Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf 750 g Blumenkohl, Brokkoli oder gemischt 500 g Kartoffel(n) etwas Salz 30 g Mehl 30 g Butter 250…