Albertos dünnes Pizzabrot

Zutaten Albertos dünnes Pizzabrot

150 g Weizenmehl, Type 405
350 g Mineralwasser mit Kohlensäure
400 g Mozzarella, gehackt
1 EL Olivenöl
6 g Salz

Zubereitung Albertos dünnes Pizzabrot

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Backofen erst mal auf 220° vorheizen.
Dann alle Zutaten, außer Mozzarella, solange verquirlen, bis keine Knubbel mehr zu sehen sind.

Ein Backblech mit etwas Öl einreiben. Mozzarella mit dem Teig vermischen und auf das Blech geben. Der Teig ist extrem flüssig, einfach auf das Blech gießen. Ein Paar Tropfen Olivenöl ebenfalls darauf verteilen und das Blech in den Ofen schieben.

Circa 30 Minuten mit Heißluft auf 200° – 220° backen

Es schmeckt wirklich gut und es macht sehr wenig Arbeit. Als Snack oder als Begleitung zu Salaten ist es ideal.

Albertos dünnes Pizzabrot

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

30 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 30 Minuten Min.

Gericht PIZZA

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Weizenmehl Type 405
• 350 g Mineralwasser mit Kohlensäure
• 400 g Mozzarella gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 6 g Salz

Anleitungen

 

• Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Backofen erst mal auf 220° vorheizen.
• Dann alle Zutaten, außer Mozzarella, solange verquirlen, bis keine Knubbel mehr zu sehen sind.
• Ein Backblech mit etwas Öl einreiben. Mozzarella mit dem Teig vermischen und auf das Blech geben. Der Teig ist extrem flüssig, einfach auf das Blech gießen. Ein Paar Tropfen Olivenöl ebenfalls darauf verteilen und das Blech in den Ofen schieben.
• Circa 30 Minuten mit Heißluft auf 200° – 220° backen
• Es schmeckt wirklich gut und es macht sehr wenig Arbeit. Als Snack oder als Begleitung zu Salaten ist es ideal.

Keyword Albertos dünnes Pizzabrot

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