Zutaten 4 Ei(er), getrennt4 EL Wasser, heißes125 g Zucker75 g Mehl75 g Speisestärke2 EL Kakaopulver2 TL Backpulver900 g Schlagsahne100 g Schokolade, Vollmilch100 g Schokolade, edelbitter100 g Nougat100 g Pistazien, fein…
Zutaten 1 Bund Rucola2 Bananen1 Apfel1 Zitrone1 Stück(e) Ingwer1 Kohlrabi, die Blätter davonn. B. Wasser Zubereitung Die Zutaten für einen Green Smoothie sind nach Lust und Laune wild kombinierbar. Faustregel…
Zutaten 3 Zehen Knoblauch, gehacktetwas Käse, geschnitten oder gerieben3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl5 m.-große Kartoffeln1 m.-große Zwiebeln, in Halbringe geschnittennach Belieben EierPaprikapulverSalz und Pfeffer Zubereitung Sind sie gut…
Zutaten 15 g Salz15 g Gemüsebrühe, gekörnt220 g saure Sahne, oder Schmand220 g Balsamico, weiß300 g Wasser50 g Zucker350 g Naturjoghurt, 0,1% Fett70 g Senf250 g Öl¼ TL Pfeffer, schwarz…
Zutaten Für den Hefeteig:200 ml Milch100 g Butter, weich420 g Mehl1 Packung. Hefe (Trockenhefe)½ TL Salz½ Zitrone(n), die Schale davon50 g ZuckerNutella, zum FüllenEi, verquirltes und Zucker zum Bestreichen Zubereitung…
Zutaten 1 Zwiebel1 Stange/n Lauchetwas Öl300 g Nudeln (z. B. Penne)250 g Möhren, gewürfelt450 g Hackfleisch, gemischtSalz und Pfeffer1 EL Currypulver220 g Schlagsahne100 ml BrühePetersilie Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch Zubereitung…
Zutaten 200 g Butter (weich)100 g Puderzucker1 Prise Salz1 Packung Vanillinzucker2 Eigelbe240 g Mehl50 g Haselnüsse (ganz)350 g Nussnougat250 g Schokolade Zubereitung Nougatringe super nussig (Ich empfehle fürs backen von…
Zutaten: 1L Milch1 JoghurtHalbe Zitrone Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der vielseitig einsetzbar ist. Viele Leute kaufen ihn im Supermarkt, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause mit…
Zutaten 500 g Rotkohl, fein geschnitten170 g Gyrosgewürz2,5 kg Schweinenacken700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten120 ml Olivenölwenig Salz und Pfeffer Zubereitung
Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind220 g Mozzarella4 Tomate(n)1 Gemüsezwiebel1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige2 Fladenbrot(e)1 Knoblauchzehe(n)OlivenölSalz und PfefferGewürzmischung, türkische (Pul Biber)Majoran Zubereitung Guten Appetit
