Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse
Zutaten Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse Zubereitung Blätterteig mit Gyrosfüllung und Feta-Käse Die Schnitzel in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Den…
Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce
Zutaten Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce Zubereitung Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce Gebratene Champignons mit knoblauchsoße
Ein Traum,sowas von lecker: Wolkentorte
Zutaten Wolkentorte Zubereitung Wolkentorte Eiweiß steif schlagen. In einer neuen Schüssel Eigelb mit Zucker, Vanillezucker und Wasser dick-cremig schlagen. Kakao mit Haselnüssen, Mandeln und Backpulver mischen und vorsichtig unter die…
Ballon-Kartoffeln sehr einfache, aber leckere Beilage
Zutaten Ballon-Kartoffeln Zubereitung Ballon-Kartoffeln Die Kartoffeln unter Wasser gut sauber reiben (mit Hand oder Bürste) und der Länge nach halbieren. Die Kartoffelhälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech…
Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce
Zutaten Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce Zubereitung Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce Die Schweinefilte parieren, die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen und feinst hacken. In einer großen Pfanne 2 EL Butterschmalz…
Reis-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse
Zutaten Reis-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse Zubereitung Reis-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse Den Reis nach Packungsanweisung kochen, dazu 2 Teelöffel Brühepulver geben. Die Zwiebeln würfeln und in etwas Öl zusammen mit einem Teelöffel Currypulver…
Schnell gemacht, erfrischend und fruchtig Blitztorte
Zutaten Blitztorte Zubereitung Blitztorte Besonders schnell geht es, wenn man gekauften Biskuitboden verwenden. Für selbstgebackenen Boden die Eier und das heiße Wasser mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 1 Minute…
Perfekt für Gäste und in nur 20 Minuten vorbereitet Hähnchenbrustfilet mit Country-Kartoffeln
Zutaten Hähnchenbrustfilet mit Country-Kartoffeln Zubereitung Hähnchenbrustfilet mit Country-Kartoffeln Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 200 °C…
Schaumkusscreme
Zutaten Schaumkusscreme Zubereitung Den Quark in eine Schüssel geben. Die Schokoküsse von den Waffeln trennen und den Schaum zusammen mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Milch zum Quark geben und…
Einfach Buchteln mit Marmeladenfüllung
Zutaten Einfach Buchteln mit Marmeladenfüllung Zubereitung Einfach Buchteln mit Marmeladenfüllung Gesiebtes Mehl mit Hefe vermischen. Milch mit 80 g Butter erwärmen und mit Puderzucker, Salz, Eiern und Rum vermischen. Das…
