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Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

by admin
Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

Zutaten Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

  • 400 Gramm weiße Champignons
  • 1 Bund Lauchzwiebeln frisch
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 EL Butterschmalz
  • 150 Gramm Crème fraîche
  • 150 Gramm Naturjoghurt fettarm
  • 2 Knoblauchzehen
  • Thymian, Salz, Pfeffer

Zubereitung Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

Gebratene Champignons mit knoblauchsoße

  • créme fraiche u joghurt verrühren; Knoblauch feinhacken und unterrühren; mit Thymian,salz u Pfeffer abschmecken
  • 2. Pfanne mit Butterschmalz erhitzen u knoblauch anbraten
  • 3. Champignons waschen, in scheiben schneden und dazugeben
  • 4. Lauchzwiebel waschen, in scheiben schneiden und ca. 5 – 10 minuten braten
  • 5. nun 2-3 El der Knoblauchsoße hinzufügen, verrühren und servieren eventuell mit salz u pfeffer abschmecken
Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce
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Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

Cook Time10 mins
Total Time10 mins
Course: Champignons
Cuisine: Deutsch
Keyword: Champignons mit Zwiebeln
Portionen: 4

Zutaten

  • 400 Gramm weiße Champignons
  • 1 Bund Lauchzwiebeln frisch
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 EL Butterschmalz
  • 150 Gramm Crème fraîche
  • 150 Gramm Naturjoghurt fettarm
  • 2 Knoblauchzehen
  • Thymian Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Gebratene Champignons mit knoblauchsoße
  • créme fraiche u joghurt verrühren; Knoblauch feinhacken und unterrühren; mit Thymian,salz u Pfeffer abschmecken
  • Pfanne mit Butterschmalz erhitzen u knoblauch anbraten
  • Champignons waschen, in scheiben schneden und dazugeben
  • Lauchzwiebel waschen, in scheiben schneiden und ca. 5 – 10 minuten braten
  • nun 2-3 El der Knoblauchsoße hinzufügen, verrühren und servieren eventuell mit salz u pfeffer abschmecken

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