Name: Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 Gramm weiße Champignons; 1 Bund Lauchzwiebeln frisch; 2 Knoblauchzehen gehackt; 1 EL Butterschmalz; 150 Gramm Crème fraîche; 150 Gramm Naturjoghurt fettarm; 2 Knoblauchzehen; Thymian (Salz, Pfeffer)

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Zutaten Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

400 Gramm weiße Champignons
1 Bund Lauchzwiebeln frisch
2 Knoblauchzehen gehackt
1 EL Butterschmalz
150 Gramm Crème fraîche
150 Gramm Naturjoghurt fettarm
2 Knoblauchzehen
Thymian, Salz, Pfeffer

Zubereitung Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

Gebratene Champignons mit knoblauchsoße

créme fraiche u joghurt verrühren; Knoblauch feinhacken und unterrühren; mit Thymian,salz u Pfeffer abschmecken
2. Pfanne mit Butterschmalz erhitzen u knoblauch anbraten
3. Champignons waschen, in scheiben schneden und dazugeben
4. Lauchzwiebel waschen, in scheiben schneiden und ca. 5 – 10 minuten braten
5. nun 2-3 El der Knoblauchsoße hinzufügen, verrühren und servieren eventuell mit salz u pfeffer abschmecken

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Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

Zubereitungszeit10

Gesamtzeit10

Gericht: Champignons

Küche: Deutsch

Keyword: Champignons mit Zwiebeln

Portionen: 4

Zutaten

400 Gramm weiße Champignons
1 Bund Lauchzwiebeln frisch
2 Knoblauchzehen gehackt
1 EL Butterschmalz
150 Gramm Crème fraîche
150 Gramm Naturjoghurt fettarm
2 Knoblauchzehen
Thymian Salz, Pfeffer

Anleitungen

Gebratene Champignons mit knoblauchsoße
créme fraiche u joghurt verrühren; Knoblauch feinhacken und unterrühren; mit Thymian,salz u Pfeffer abschmecken
Pfanne mit Butterschmalz erhitzen u knoblauch anbraten
Champignons waschen, in scheiben schneden und dazugeben
Lauchzwiebel waschen, in scheiben schneiden und ca. 5 – 10 minuten braten
nun 2-3 El der Knoblauchsoße hinzufügen, verrühren und servieren eventuell mit salz u pfeffer abschmecken