Zutaten Marinierte Zucchini mit Ei und Kapern Zubereitung Marinierte Zucchini mit Ei und Kapern Zucchini in 1 cm dicke Scheiben…
Zutaten Gebackene Zucchini-Chips Zubereitung Gebackene Zucchini-Chips Backofen auf 250°C vorheizen. Die Zucchini in ca 0,5 cm dünne Scheiben schneiden. Paniermehl,…
Zutaten Zucchiniauflauf Zubereitung Zucchiniauflauf Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Zwiebel klein hacken. Zucchini in ca. 1 cm große…
Zutaten Tofubällchen auf Tomaten Zubereitung Tofubällchen auf Tomaten Backofen auf 200°C vorheizen. Tofu mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit Cayennepfeffer,…
Zutaten Zucchini-Zitronen-Marmelade Zubereitung Die Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Mit dem Zitronensaft mischen und klein mixen. Den Gelierzucker dazugeben,…
Zutaten Gemüseauflauf mit Zucchini Zubereitung Gemüseauflauf mit Zucchini Das Sambal Oelek mit etwas Wasser in einer kleinen Auflaufform mischen und…
Zutaten Zucchini mediterran Zubereitung Zucchini mediterran Die Zucchiniwürfel 2 – 3 Minuten im Olivenöl in einer Pfanne stark anbraten. Salzen,…
Zutaten Rinderfilet mit Blumenkohlpüree und Zucchini Zubereitung Rinderfilet mit Blumenkohlpüree und Zucchini Den Blumenkohl, waschen und in größere Röschen teilen.…
Zutaten Zucchini-Tomaten-Auflauf Zubereitung Zucchini-Tomaten-Auflauf Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Zucchini waschen, abtrocknen, beide Enden wegschneiden und die Zucchini…
Zutaten Zucchinipuffer Zubereitung Zucchinipuffer Die ersten 7 Zutaten zu einem Teig verrühren. Die Zucchini raspeln und auf einem Küchenkrepp verteilen,…
Zutaten Nudeln mit Zucchini – Tomaten – Frischkäse – Sauce Zubereitung Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, eiskalt abschrecken und häuten.…
Zutaten Knautschweckerl Zubereitung Knautschweckerl Die zerbröckelte Hefe mit etwas Zucker oder etwas lauwarmem Wasser flüssig rühren. Alle Zutaten in eine…