Zutaten Türkische Schafskäsecreme
- 200 g Schafskäse
- 100 g Joghurt, türkischer Sahnejoghurt
- 25 g Tomate(n), getrocknete in Öl
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Paprikapulver Isot
Zubereitung
Möglichst weichen frischen Schafskäse mit türkischem Sahnejoghurt in einen Mixbecher geben. Getrocknete Tomaten in Würzöl etwas abtropfen lassen und zum Schafskäse geben. Tomatenmark und frisch gepressten Knoblauch zufügen.
Die türkische Schafskäse creme mit dem Mixstab fein pürieren und mit etwas türkischem Isot Paprika abschmecken. Salz ist nicht erforderlich, da der Schafskäse bereits salzig genug ist.
Türkische Schafskäsecreme schmeckt sehr gut zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem.
Türkische Schafskäsecreme
Portionen: 4
Zutaten
- 200 g Schafskäse
- 100 g Joghurt türkischer Sahnejoghurt
- 25 g Tomate n, getrocknete in Öl
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe n
- Paprikapulver Isot
Anleitungen
- Möglichst weichen frischen Schafskäse mit türkischem Sahnejoghurt in einen Mixbecher geben. Getrocknete Tomaten in Würzöl etwas abtropfen lassen und zum Schafskäse geben. Tomatenmark und frisch gepressten Knoblauch zufügen.
- Die türkische Schafskäse creme mit dem Mixstab fein pürieren und mit etwas türkischem Isot Paprika abschmecken. Salz ist nicht erforderlich, da der Schafskäse bereits salzig genug ist.
- Türkische Schafskäsecreme schmeckt sehr gut zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem.
