Zutaten Kürbiscremesuppe Zubereitung Kürbiscremesuppe Kürbis und Chilischoten entkernen, Möhren, Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch schälen. Alles in Würfel schneiden…

Zutaten Zitronenkuchen Zubereitung Zitronenkuchen Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden einer 24 cm Springform mit Backpapier auslegen,…

Zutaten Zitronenkuchen Zubereitung Alle Zutaten mit einem Handrührgerät (Mixer) gut vermischen und in eine Backform gießen. Die Mischung kann auch…

Zutaten Blumenkohl-Schnitzel Zubereitung Blumenkohl-Schnitzel Den Blumenkohl putzen und im Ganzen in Salzwasser kochen. Danach in ca. 1,5 cm dicke Scheiben…

Zutaten Gebackener Chicoree Zubereitung Chicoree der Länge nach halbieren, in eine Auflaufform oder Backblech legen und reichlich mit Olivenöl begießen.…

Zutaten Zitronen-Streuselkuchen Zubereitung Zitronen-Streuselkuchen Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel gut durchmischen. Die Milch mit der Butter…

Zutaten Chinakohl-Gratin Zubereitung Chinakohl-Gratin Kohl putzen, vierteln, waschen und dabei darauf achten, dass er nicht auseinander fällt. Gemüsebrühe in einem…

Zutaten Grünkohl Zubereitung Grünkohl Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. Gefrorenen Kohl dazugeben…

Zutaten Andis Party-Krautsalat Zubereitung Andis Party-Krautsalat Die äußeren Blätter am Weißkohl entfernen, danach in feine Streifen schneiden oder hobeln. Den…