Zitronenkuchen

carmen
Zitronenkuchen

Zutaten Zitronenkuchen

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 5 Ei(er)
  • 1 Prise(n) Salz
  • 3 Zitrone(n)
  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 200 g Puderzucker

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier, die Prise Salz und den Abrieb, sowie den Saft einer Zitrone dazu und weiterrühren. Nun das Mehl mit dem Backpulver daruntermischen.

In einer Kranzform bei ca. 170° etwa 40 Min. backen.

Aus dem Puderzucker und dem Saft der restl. Zitronen einen Guss bereiten und den Kuchen damit glasieren.

Zitronenkuchen

Zubereitungszeit40 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Zitronenkuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 5 Ei er
  • 1 Prise n Salz
  • 3 Zitrone n
  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 200 g Puderzucker

Anleitungen

  • Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier, die Prise Salz und den Abrieb, sowie den Saft einer Zitrone dazu und weiterrühren. Nun das Mehl mit dem Backpulver daruntermischen.
  • In einer Kranzform bei ca. 170° etwa 40 Min. backen.
  • Aus dem Puderzucker und dem Saft der restl. Zitronen einen Guss bereiten und den Kuchen damit glasieren.
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