Zutaten SPAGHETTI CARBONARA
250 g Spaghetti, trockene
1 Zwiebel(n)
70 g Schinken, fettarmer, gewürfelt
60 ml Milch, fettarme
2 EL Frischkäse
2 EL Parmesan, frisch gerieben
1 Ei(er)
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung SPAGHETTI CARBONARA
Die Spaghetti nach Packungsanweisung garen.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Die abgegossenen Spaghetti dazugeben. Salzen und pfeffern.
Das Ei mit Milch, Frischkäse und Parmesan verrühren und über die Nudeln geben. Alles miteinander vermischen und kurz erwärmen.
SPAGHETTI CARBONARA
Zutaten
- 250 g Spaghetti trockene
- 1 Zwiebel n
- 70 g Schinken fettarmer, gewürfelt
- 60 ml Milch fettarme
- 2 EL Frischkäse
- 2 EL Parmesan frisch gerieben
- 1 Ei er
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung garen.
- Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Die abgegossenen Spaghetti dazugeben. Salzen und pfeffern.
- Das Ei mit Milch, Frischkäse und Parmesan verrühren und über die Nudeln geben. Alles miteinander vermischen und kurz erwärmen.
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