Schnelle Low-Carb Gemüsepfanne

carmen
Schnelle Low-Carb Gemüsepfanne

Zutaten Schnelle Low-Carb Gemüsepfanne

  • 2 Paprikaschote(n)
  • 4 Tomate(n)
  • 1 Zucchini
  • 1 Dose Champignons oder frische
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Basilikum
  • Öl

Zubereitung Schnelle Low-Carb Gemüsepfanne

Das Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden.

Nacheinander Paprika, Zucchini und Champignons in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Frischkäse zum Gemüse geben und köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Tomaten hinzugeben und erwärmen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.

Schnelle Low-Carb Gemüsepfanne

Gericht: Vegan rezepte
Küche: Deutsch
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 Paprikaschote n
  • 4 Tomate n
  • 1 Zucchini
  • 1 Dose Champignons oder frische
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Basilikum
  • Öl

Anleitungen

  • Das Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden.
  • Nacheinander Paprika, Zucchini und Champignons in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Den Frischkäse zum Gemüse geben und köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Tomaten hinzugeben und erwärmen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.
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