Zutaten
200 ml Milch
1 Tl Zucker (optional)
500 g Makkaroni
500 g Rinderhackfleisch
3 Knoblauchzehe/n
400 g Tomatensauce
1 gehackter Zwiebel
250 g geriebener Cheddar Käse
2 El Olivenöl
1 Tl Salz
Prise Pfeffer
2 El gehackte Petersilie
Zubereitung
- So geht es, zeurts in einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Makkaroni 8 bis 10 Minuten lang kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Dann in einer großen Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen und kochen lassen, bis das Hackfleisch fast gar ist.
- Jetzt die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und noch 2 Minuten kochen. (Bei Bedarf überschüssiges Fett ablassen).
- Als nachstes die Tomatensauce, Milch, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Danach die Hitze reduzieren und für ca. 5 Minuten köcheln lassen, damit sich alle Aromen festigen können.
- Zulezt nur noch die Makkaroni unterheben und den Käse nacheinander dazugeben, bis sich alles vermischt und der Käse geschmolzen ist.
Leckere “Cheeseburger Pfanne” die superschnell geht
Guten Appetit
