Zutaten Kirsch Blechkuchen
zutaten : 720 ml Kirsche(n) aus dem Glas
200 g Butter
190 g Zucker
1 Zitrone(n)
1 Prise(n) Salz
6 Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
60 ml Milch
250 g Schmand
1 Pck. Fertigmischung für Soßenpulver Vanillegeschmack
2 EL Puderzucker
Zubereitung Kirsch Blechkuchen
Kirschen abtropfen lassen, Zitronenschale abreiben. Fett, 150 g Zucker, Zitronenschale und Salz verrühren. 4 Eier nach und nach unterrühren. Mehl und 1/2 Pck. Backpulver mischen und schnell unter die Fettmasse rühren. Milch unterrühren. Teig auf ein Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen (E: 200 Grad, Gas: Stufe 3) 10 Min. vorbacken.
In der Zwischenzeit Schmand, Vanillesoßenpulver, restl. Zucker und 2 Eier verrühren. Kirschen auf dem vorgebackenen Boden verteilen, Schmandguss darüber geben und weitere 20 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Tipps :
Dazu schmeckt nicht nur Schlagsahne, sondern auch Vanilleeis oder Vanillesoße. Der Kuchen kann auch noch warm serviert werden.
Kirsch Blechkuchen
Zutaten
- 720 ml Kirsche n aus dem Glas
- 200 g Butter
- 190 g Zucker
- 1 Zitrone n
- 1 Prise n Salz
- 6 Ei er
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 60 ml Milch
- 250 g Schmand
- 1 Pck. Fertigmischung für Soßenpulver Vanillegeschmack
- 2 EL Puderzucker
Anleitungen
- Kirschen abtropfen lassen, Zitronenschale abreiben.
- Fett, 150 g Zucker, Zitronenschale und Salz verrühren.
- 4 Eier nach und nach unterrühren. Mehl und 1/2 Pck.
- Backpulver mischen und schnell unter die Fettmasse rühren.
- Milch unterrühren.
- Teig auf ein Backblech streichen.
- Im vorgeheizten Backofen (E: 200 Grad, Gas: Stufe 3) 10 Min. vorbacken.
- In der Zwischenzeit Schmand, Vanillesoßenpulver, restl. Zucker und 2 Eier verrühren.
- Kirschen auf dem vorgebackenen Boden verteilen, Schmandguss darüber geben und weitere 20 Min. backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Tipps :
- Dazu schmeckt nicht nur Schlagsahne, sondern auch Vanilleeis oder Vanillesoße. Der Kuchen kann auch noch warm serviert werden.