JÄGERTOPF

Emily
JÄGERTOPF

Zutaten JÄGERTOPF

2 kg Schnitzelfleisch
1 Pkt. Maggi, Würzmischung Nr. 1
2 Pkt. Schmelzkäse (Chester)
3 Stange/n Porree
4 Dose/n Champignons, á 425 g
2 Scheibe/n Räucherbauch
6 dicke Zwiebel(n)
3 Pck. Sauce (Jägersoße)
4 Becher Sahne

Zubereitung JÄGERTOPF

Das Fleisch klein schneiden und mit der Würzmischung vermengen und in einen geölten Bräter geben. Den Käse darüber legen. Dann den klein geschnittenen Porree darüber verteilen, hierüber die Lage Champignons. Die Zwiebeln werden mit dem in kleine Würfel geschnittenen Bauchspeck gedünstet. Dieses muss erkalten.
Anschließend über die Pilze geben. Die Jägersoße wird mit der Sahne verrührt und über den Fleischtopf verteilt. Der Topf soll 24 Std. in den Kühlschrank gestellt werden.
Dann wird er bei 190°C ca. 2 Stunden bei geschlossenem Deckel in den Backofen zum garen gestellt.
Dazu schmeckt Brot, Reis oder Nudeln.

JÄGERTOPF

Vorbereitungszeit2 Stunden
Zubereitungszeit1 day
Gesamtzeit1 day 2 Stunden
Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: JÄGERTOPF
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 kg Schnitzelfleisch
  • 1 Pkt. Maggi Würzmischung Nr. 1
  • 2 Pkt. Schmelzkäse Chester
  • 3 Stange/n Porree
  • 4 Dose/n Champignons á 425 g
  • 2 Scheibe/n Räucherbauch
  • 6 dicke Zwiebel n
  • 3 Pck. Sauce Jägersoße
  • 4 Becher Sahne

Anleitungen

  • Das Fleisch klein schneiden und mit der Würzmischung vermengen und in einen geölten Bräter geben. Den Käse darüber legen. Dann den klein geschnittenen Porree darüber verteilen, hierüber die Lage Champignons. Die Zwiebeln werden mit dem in kleine Würfel geschnittenen Bauchspeck gedünstet. Dieses muss erkalten.
  • Anschließend über die Pilze geben. Die Jägersoße wird mit der Sahne verrührt und über den Fleischtopf verteilt. Der Topf soll 24 Std. in den Kühlschrank gestellt werden.
  • Dann wird er bei 190°C ca. 2 Stunden bei geschlossenem Deckel in den Backofen zum garen gestellt.
  • Dazu schmeckt Brot, Reis oder Nudeln.
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