Zutaten
2 Tassen Joghurt nach Wahl
2 Tassen Mehl
2 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
1 Packung Backpulver
Fett für die Form
Mehl für die Form
Zubereitung
Tipp: Zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher/Tassen benutzen!
- Einfach mal alle Zutaten mischen, in einer gefetteten und bemehlte Springform (24 oder 26 cm) auf der mittleren Schiene 55 bis 60 Min. bei 160 – 180°C backen.
Noch ein Tipp: Wer will, kann auch eine Glasur drüber machen. Schmeckt total lecker!
Guten Appetit
