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Unter der Rubrik Saucen entdecken Sie schmackhafte Begleiter, die jedes Gericht veredeln. Ob cremige Rahmsaucen, würzige BBQ-Varianten oder frische Kräuter- und Joghurtsaucen – hier finden Sie Rezepte für jede Küche und jeden Anlass.

Egal ob Pasta, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salaten – mit den passenden Saucen wird jede Mahlzeit ein Genuss. In dieser Kategorie findet man alles von einfachen, schnellen Saucen bis hin zu aufwendigen Gourmetkreationen.

Unten finden Sie alle Rezepte, die sich auf die Kategorie “Saucen“ beziehen.
Und auch Sie können andere Kategorien sehen wie:
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Zutaten Apfelrotkohl Zubereitung Apfelrotkohl Das Öl in einen Topf geben, die gewürfelten Zwiebeln zufügen, dann erst erhitzen, damit die Zwiebeln…

Zutaten Lauchgemüse Zubereitung Den Lauch putzen. Dazu den ganzen dunkelgrünen Bereich abschneiden, die Wurzel entfernen und den Stängel vierteln. Danach…

Zutaten Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne Zubereitung Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne Den Spitzkohl und die Zwiebel klein schneiden. Öl in der Pfanne heiß werden lassen, das Hackfleisch…

Zutaten Bratapfelauflauf mit Marzipanguss Für den Guss: Außerdem: Zubereitung Bratapfelauflauf mit Marzipanguss Für den Guss Marzipan würfeln. Mit Eiern und…

Zutaten Fränkisches Wirsinggemüse Zubereitung Fränkisches Wirsinggemüse Den Wirsing zerteilen, Strunk entfernen und in Streifen schneiden, waschen. Das Butterschmalz im Topf…

Zutaten Rinderrouladen nach Ammerländer Art Für das Fleisch: Für die Sauce: Für das Gemüse: Außerdem: für die Kartoffelklöße: Zubereitung Rinderrouladen…

Zutaten Zimthähnchen in Glühweinsauce Zubereitung Zimthähnchen in Glühweinsauce Die Hähnchenteile beidseitig salzen. Die „untere“ Seite mit Chilipulver und Zimt bestreuen.…

Zutaten Schmorkohl nach Omis Rezept Zubereitung Schmorkohl nach Omis Rezept Den Kohl von seinem Strunk befreien und klein schneiden. In…

Zutaten Schnitzelpfanne Zubereitung Schnitzelpfanne Das Schnitzelfleisch unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Einen großen Bräter…

Zutaten Kohl geschmort mit Hackfleisch Zubereitung Kohl geschmort mit Hackfleisch Das Gehackte so lange kräftig anbraten, bis es krümelig ist.…

Zutaten : Rehrücken im Strudelteig gebacken Für die Sauce: Zubereitung Rehrücken im Strudelteig gebacken Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss…

Zutaten Pflaumen-Gulasch Zubereitung Pflaumen-Gulasch Das Fleisch für 2 – 3 Stunden in eine Marinade aus Öl, Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer und…