ZUTATEN CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN
45 Stück
Cappuccino-Plätzchen
1 Portion Cappuccino-Pulver
180 g Butter
80 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
2 Stück Eigelb
280 g Mehl
200 g Nougat, für die Füllung
45 Stück Kaffeebohnen, für die Deko
Einfach
Zubereitung
Appliance TM31 image Rezept erstellt für
TM31
Weihnachten
ZUBEREITUNG CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN
Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen. Dann mit allen anderen Zutaten mit der Knetstufe kurz verkneten bis ein einheitlicher Teig entsteht.
Mit Folie zugedeckt 1 Std. kalt stellen. 2 Rollen von ca. 30 cm Länge formen,
1 Std. kalt stellen. Die beiden Teigrollen in 3/4 cm dicke Scheiben schneiden,
auf Bleche setzen. Einen Fleischklopfer in Mehl tauchen und damit ein Muster in die Plätzchen drücken und bei 180 Grad ca. 8 – 10 min. backen.
Nougat erwärmen und Plätzchen zusammenkleben. Oben einen kleinen Tupfer
auf das Plätzchen geben und die Kaffeebohne auflegen.
CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN
Zutaten
- 45 Stück
- Cappuccino-Plätzchen
- 1 Portion Cappuccino-Pulver
- 180 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Stück Eigelb
- 280 g Mehl
- 200 g Nougat für die Füllung
- 45 Stück Kaffeebohnen für die Deko
- Einfach
- Zubereitung
- Appliance TM31 image Rezept erstellt für
- TM31
- Weihnachten
Anleitungen
- Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen. Dann mit allen anderen Zutaten mit der Knetstufe kurz verkneten bis ein einheitlicher Teig entsteht.
- Mit Folie zugedeckt 1 Std. kalt stellen. 2 Rollen von ca. 30 cm Länge formen,
- 1 Std. kalt stellen. Die beiden Teigrollen in 3/4 cm dicke Scheiben schneiden,
- auf Bleche setzen. Einen Fleischklopfer in Mehl tauchen und damit ein Muster in die Plätzchen drücken und bei 180 Grad ca. 8 – 10 min. backen.
- Nougat erwärmen und Plätzchen zusammenkleben. Oben einen kleinen Tupfer
- auf das Plätzchen geben und die Kaffeebohne auflegen.
