Autor: Emily

ich liebe es zu kochen und ich möchte die besten und leckersten rezepte mit dir teilen und dir inspiration und tipps geben, um neue rezepte auszuprobieren und ich teile auch rezepte meiner freunde und ich versuche mein bestes, um dir neue rezepte zu liefern und Geben Sie auch einige Tipps zur Küche.

Zutaten Schokokuchen : ZUTATEN250 g Margarine300 g Zucker2 Pck. Vanillezucker6 Ei(er)1 TL Zimt2 Becher Sahne500 g Mehl1 Pck. Backpulver100 g KakaoFett für das BlechKuchenglasur (Schokoglasur)Streusel, bunte (Nonpareilles) Zubereitung Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Den Zimt dazugeben. Anschließend die Sahne (ungeschlagen) unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Am Ende den Kakao ebenfalls sieben und unterrühren.Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit Schokoglasur bestreichen und mit Nonpareille bestreuen.

Read More

Zutaten Käsekuchen mit Oreo Keksboden rezept zutaten : 30  Kekse, (Oreokekse) 60 g Butter, geschmolzene 1000 g Magerquark 4 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 150 g Butter, geschmolzene 1 Pck. Puddingpulver, Sahnegeschmack Zubereitung Käsekuchen mit Oreo Keksboden Die Kekse in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerbröseln und mit der Butter anschließend verkneten. Die Keksmasse nun in eine Springform 26er verteilen und festdrücken. Die restlichen 5 Zutaten in einer Schüssel alle auf einmal verquirlen und auf den Boden geben. Den Kuchen nun im vorgeheizten Ofen bei 160° C für ca. 50 min. backen! PS: Da alle Öfen ihre “eigene” Temperatur…

Read More

Mit einer Füllung, die auf der Zunge zergeht.Mein bestes Käsekuchen-Rezept! Backzeit: ca. 60 Minuten Kalorien pro Käsekuchen-Stück ca. 410 cal Dieser Käsekuchen mit Mandarinen hat eine wunderbar weiche Konsistenz. Die Mandarinen und der Mandarinen-Fruchtsaft geben dem Käsekuchen einen schönen fruchtigen Geschmack. Der Käsekuchen hat einen knusprigen Mürbeteigboden und eine zarte Baiser-Haube. Zutaten Käsekuchen mit Mandarinen und Baiser : Für den Mürbeteig:150 g Butter120 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz1 Ei250 g Mehl (Type 405)1 Teelöffel BackpulverFür die Mandrinen-Käsekuchen-Füllung:5 Eigelb (Das Eiweiß für die Baiserhaube verwenden)750 g Mager-Quark175 g Zucker100 ml Pflanzenöl1,5 Päckchen Vanillepuddingpulver2 Esslöffel Zitronensaft1 Dose Mandarinen (ca. 300 g)350…

Read More

Backzeit ca. 70 Minuten Kalorien pro Stück Mohn-Käsekuchen ca. 400 cal Für dieses Mohn Käsekuchen Rezept wird ein Mürbeteig geknetet. Die Käsekuchen-Masse wird mit heißer Milch zubereitet, dadurch verkürzt sich die Backzeit ein wenig. Die Mohnfüllung aus einer fertigen Mohnzubereitung wird auf dem Mürbeteigboden verteilt, und darauf die Käsekuchen-Masse gegeben. Damit der Mohn-Käsekuchen im Anschnitt schön aussieht, wird die Mohnmasse mit einem Backpinsel ein wenig mit der Käsekuchen-Füllung vermischt. Zutaten für den Mohn Käsekuchen : Mohn Mohn Käsekuchenrezept zutaten : Für den Mürbeteig:250 g Mehl1/2 Teel. Backpulver100 g Zucker1 Päckchen VanillezuckerPrise Salz125 g Butter1 Ei Für die Mohnfüllung:1 Päckchen backfertige,…

Read More

Zutaten Obstkuchen Boden ZUTATEN75 g Butter, weiche (oder Margarine)75 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Ei(er)1 Prise(n) Salz125 g Mehl1 TL Backpulver, evtl.1 EL Milch Zubereitung Obstkuchen Boden Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren, nach und nach Eier unterrühren Salz, Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Evtl. Milch hinzufügen, um den Teig geschmeidiger zu machen. Obstkuchenform einfetten und mit Semmelbröseln auskleiden. Teig einfüllen und bei 175 – 200 Grad ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Gleich nach dem Backen durch Umstürzen aus der Form lösen. (Evtl. Form mit feuchtem…

Read More

Ein sehr dekorativer Quarkkuchen mit Mürbeteig-Boden Backzeit ca. 60 Minuten Kalorien pro Stück Quarkkuchen ca. 370 cal Dies ist ein Quarkkuchen oder Käsekuchen mit einem Mürbeteig-Boden und einem Frucht-Belag aus Aprikosen und Heidelbeeren oder Brombeeren. Durch die Früchte schmeckt der Quarkkuchen nicht nur besonders lecker, der Quarkkuchen sieht mit den orangen Aprikosen und den dunkelblauen Beeren auch besonders schön aus. Quarkkuchen Wenn der Quark und die Schlagsahne nicht frisch aus dem Kühlschrank verarbeitet werden, sondern Zimmertemperatur haben, verkürzt sich die Backzeit des Quarkkuchens ein wenig, und der Mürbeteig wird nicht zu dunkel. Bevor die Aprikosen-Spalten auf den Quarkkuchen gegeben werden,…

Read More

Russischer Zupfkuchen mit Schokoladen-Mürbeteigund Quark-Schmand-Füllung Backzeit: ca. 60 Minuten Kalorien pro Stück Russischer Zupfkuchen ca. 320 cal Zutaten Russischer Zupfkuchen Rezept Zutaten Für den Schokoladen-Mürbeteig:250 g Mehl, Type 4051/2 Päckchen Backpulver2 Essl. Kakao150 g ZuckerPrise Salz1 Ei125 g kalte Butter Für die Zupfkuchen-Füllung:3 EiweißPrise Salz100 g weiche Butter3 Eigelb150 g Zucker500 g Magerquark1 Becher (200 g) Schmand1/2 Päckchen Vanillepudding-PulverSaft und abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone Russischer Zupfkuchen backen:Für den Schokoladen-Mürbeteig Mehl, Backpulver und Kakao in einer Schüssel mischen und auf die Arbeitsfläche sieben. Dann 150 g Zucker und Salz untermischen, das Ei und 150 g kalte Butter, in Stücke…

Read More

Zutaten Unser Lieblings Kirschkuchen zutaten : 4 St.Eigelbe 200 g Zucker 1 Pck.Vanillezucker 100 ml Öl 100 ml Wasser 200 g Mehl 1 Pck.Backpulver 4 St.Eiweiße Kirschen Puderzucker Zubereitung

Read More

Zutaten Einfacher Quarkkuchen ohne Boden 125 g Butter 250 g Zucker 4 Ei(er) 100 g Grieß 1/2 Pkt. Backpulver 1 kg Quark 2 Pkt. Vanillezucker Zubereitung Einfacher Quarkkuchen ohne Boden Die Butter schmelzen und mit dem Zucker und den Eiern in einer großen Schüssel verrühren. Grieß, Quark, Vanillezucker und Backpulver dazu geben und alles zu einem glatten Teig mixen.Eine runde Kuchen-Backform mit etwas Butter einfetten und mit ein wenig Grieß bestreuen, so dass alles ganz dünn bedeckt ist. Den Teig in die Form füllen und die Oberfläche glatt streichen.Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen, bis die…

Read More

Zutaten Butterkeks Kuchen : 4 Ei(er) 1 Pck.Vanillezucker 125 g Zucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 3 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 TL Backpulver 2 Gläser Stachelbeeren oder Heidelbeeren (à 720 ml)3 Becher Sahne1 Paket Kekse (Butterkekse)250 g Puderzucker6 EL Zitronensaftevtl. SahneStachelbeeren zum GarnierenSchokoladenraspel zum Garnieren Zubereitung Butterkeks Kuchen : Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200°C, Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3). Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Eier trennen.Die Eiweiße steif schlagen, dabei Vanillezucker, Zucker und Salz einrieseln lassen. Die Eigelbe unterziehen. Mehl, 1 Beutel Puddingpulver und Backpulver…

Read More

Zutaten für 2 Portionen Selbstgebackenes Knoblauchbrot rezept :Für den Teig:740 g Mehl500 ml Wasser, lauwarm4 EL Zucker2 TL Trockenhefe4 TL Salz2 EL OlivenölFett für die FormAußerdem:8 Knoblauchzehe(n)10 Stiele Petersilie8 Stiele Thymian180 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse100 ml OlivenölSalz Nährwerte pro Portionkcal 1844 Eiweiß 61,23 g Fett 38,64 g Kohlenhydr. 305,20 g Zubereitung Selbstgebackenes Knoblauchbrot Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren. 15 Min. sthttps://bestenrezepte.com/rezept/ess-mich-doof-kuchen-in-15-minuten/ehen lassen. Mehl und Salz mischen, die Hefemischung und 1 EL Öl dazu geben und 10 Min. zu einem glatten Teig verkneten. Eine Schüssel leicht ölen und den Teig darin abgedeckt…

Read More

Zutaten Fantakuchen zutaten : 4 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL Backpulver 2 Dose/n Pfirsich(e) 600 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 5 Pck. Vanillinzucker500 g Schmandetwas Zimt Zubereitung Fantakuchen : Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Auf einem Blech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben.Gleich verzehren oder kalt stellen.

Read More