Zutaten 200 g Butter (weich)100 g Puderzucker1 Prise Salz1 Packung Vanillinzucker2 Eigelbe240 g Mehl50 g Haselnüsse (ganz)350 g Nussnougat250 g Schokolade Zubereitung Nougatringe super nussig (Ich empfehle fürs backen von Mürbegebäcken die Silikomart Air Mat – Da wird das Gebäck extra mürbe und knusprig).
Autor: Emily
Zutaten: 1L Milch1 JoghurtHalbe Zitrone Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der vielseitig einsetzbar ist. Viele Leute kaufen ihn im Supermarkt, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause mit nur drei Zutaten herstellen können? In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Frischkäse mit 1 Liter Milch, 1 Joghurt und einer halben Zitrone zubereiten können. Zunächst müssen Sie die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie anfängt zu dampfen. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd und lassen Sie die Milch auf Raumtemperatur abkühlen. Während die Milch abkühlt, können Sie den Joghurt und den Saft einer halben Zitrone…
Zutaten 500 g Rotkohl, fein geschnitten170 g Gyrosgewürz2,5 kg Schweinenacken700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten120 ml Olivenölwenig Salz und Pfeffer Zubereitung
Zutaten 5 St. große Kartoffelnca. 1 1/2 Tassen Mehl1 St. Ei1 Knolle Knoblauch1 EL MajoranSalz nach Bedarf Zubereitung Kartoffeln mit Schale im gesalzenen Wasser gar kochen.Noch warm pellen und reiben. Salz, gepressten Knoblauch, Majoran, ein Ei und Mehl dazugeben.Alles zu einem Teig verkneten, der nicht klebt. Eventuell mehr Mehl hinzufügen.Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen. In einer Pfanne mit sehr wenig Schweineschmalz goldbraun braten.
Zutaten 150 ml Baileys Irish Cream200 g Kuvertüre, Vollmilch140 g Löffelbiskuits35 g Kakaopulver Zubereitung In der Zwischenzeit Kuvertüre grob hacken, in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze geschmeidig rühren und abkühlen lassen. Die flüssige Kuvertüre unter die Likörmasse rühren. Das Rechteck am besten mit einem zweiten Küchenbrett wenden, so dass die untere Seite oben liegt und mit der Hälfte des restlichen Kakaos bestäuben. Das Rechteck in 2 x 3 cm lange Pralinen schneiden und die Schnittkanten in dem restlichen Kakao wenden. Guten Appetit
Zutaten : 220 g Butter½ Tasse Rohrzucker1 TL Vanille-Extrakt3 Tassen Haferflocken½ TL gemahlener Zimt¼ TL Salz1 in kleine Stücke geschnittene Tafel Zartbitterschokolade170 g Erdnussbutter Zubereitung : Eine ca 20 x 20 cm Backform legen wir mit Backpapier aus und stellen sie auf die Seite.In einem mittelgroßen Topf mischen wir Butter, Rohrzucker und Vanille-Extrakt zusammen. Bei schwacher Hitze rühren wir ständig um, bis sich alle Zutaten auflösen.Nun fügen wir Haferflocken, Zimt und Salz hinzu und lassen das Ganze unter ständigem Rühren für ca 5min kochen.
Zutaten 150 g Kekse nach Belieben1 Vanilleschote300 g Erdbeeren2 Mangos800 g Kefir, JoghurtPuderzucker Zubereitung Unser Tipp: Geht alternativ auch mit Naturjoghurt oder Quark. Guten Appetit
Zutaten 400 g Nudeln (Gabelspaghetti)1 Glas Ajvar, milder (ca. 330 g)1 große Zwiebel(n)1 Paprikaschote(n), gelbe1 Paprikaschote(n), grüne1 EL Zucker10 Frikadelle(n) (Cevapcici, TK) Zubereitung Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen und zurück in den Topf geben. Die Zwiebel schälen und grob hacken. Die Paprikaschoten putzen und in kleine Würfel schneiden Cevapcici (aus der Tiefkühltruhe oder auch frische) in mundgerechte Stücke schneiden. In eine heiße Pfanne geben und zusammen mit den Zwiebel- und den Paprikawürfeln anbraten. Mit dem Ajvar (jugoslawische Paprikasauce) vermengen und mit dem Zucker abschmecken. Über die abgegossenen Nudeln geben und gut vermischen.…
Zutaten für 6 Portionen : 2 EL Öl, zum Einreiben 2 Stk Zwiebel, mittelgroß 3 Stk Knoblauchzehe 3 Stk Möhren, mittelgroß 1 Schuss Öl, für den Bräter 0.25 Stk Sellerieknolle 1.2 kg Schweinebraten, mit Schwarte•Salz•Pfeffer 1 Stk Knoblauchzehen, fein gepresst 1 l Gemüsebrühe Zubereitung : Zuerst für den Schweinekrustenbraten den Backofen auf ca 180°Grad (Ober_Unterhitze) vorheizen.Gleichzeitig den Schweinebraten mit kaltem Wasser abspülen und auch mit Küchenpapier trocken tupfen. Jetzt muss man die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, das Fleisch mit ein wenig Öl einreiben und mit Pfeffer, Salz und gepressten Knoblauch gut abschmecken bzw. einreiben.Als nächstes die Zwiebeln…
Zutaten 400 gQuark250 gButter480 gMehl1 TLBackpulver1 PriseSalzZimtzucker zum Wälzen Zubereitung Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen.Die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen. Diese in der Mitte umklappen, und nochmal umklappen, so entsteht ein schöner Fächer.Die Fächer in Zimtzucker wälzen (wer keinen Zimt mag, kann stattdessen Vanillezucker verwenden) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen (den Backofen nicht aus dem Auge lassen).
Zutaten 250 g Quark1 Ei(er)1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaftetwas Stevia oder anderen Süßstoff1 Prise(n) Salzetwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgerieben Zubereitung Auch sehr lecker: FANTASTISCHER KRAUTSALAT IN 10 MINUTEN FERTIG ! Guten Appetit Nährwerte pro Portionkcal 360Eiweiß 40 gFett 18,80 gKohlenhydr. 7,5 g
Zutaten 225 g Mandarinen aus der Dose120 g Zucker (feiner weißer Kandis)1 Packung Vanillezucker350 ml Rum, weißer1 Limette, abgeriebene Schale und Saft Zubereitung Probieren sie auch: Salatsoße auf Vorrat, schnell und lang haltbar! Guten Appetit