Zutaten Amaretto-Mandel-Kuchen Portionen 250 g Butter 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker (Bourbonvanille) 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 g…
Zutaten Albertos dünnes Pizzabrot 150 g Weizenmehl, Type 405 350 g Mineralwasser mit Kohlensäure 400 g Mozzarella, gehackt 1 EL…
Wenn ich an Familienfeiern zurückdenke, gibt es ein Gericht, das bei uns nie fehlen durfte: 24 Stunden Geschnetzeltes. Dieses herzhafte…
Zutaten 24 Stunden Geschnetzeltes 2 kg Schweinefleisch, geschnetzeltes Maggi Würzmischung Nr. 1 (davon ca. 3/4) 1 1/2 Pck. Käse (Chester)…
Zutaten Überbackenes Gyros in Käse – Sahne – Sauce 1,2 kg Schweinefleisch, gewürzt (Gyros) 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), gelb…
Zutaten Gegrillte Paprika mit Schafskäsefüllung 3 m.-große Paprika 200 g Schafskäse 2 große Tomate(n) etwas Lauch evtl. Bärlauch Knoblauch Basilikum…
Zutaten Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf 750 g Blumenkohl, Brokkoli oder gemischt 500 g Kartoffel(n) etwas Salz 30 g Mehl 30 g Butter 250…
Zutaten Kartoffel-Brokkoli-Auflauf 6 m.-große Kartoffel(n) 2 Köpfe Brokkoli etwas Gemüsebrühe, instant 1 Liter Wasser Für die Sauce : 1 Zwiebel(n)…
Zutaten Maulwurfkuchen mit Erdbeeren Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200…
Zutaten Erdbeertiramisu 500 g Erdbeeren 3 EL Zucker 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 1 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker…