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Käsekuchen ohne Boden

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Käsekuchen ohne Boden

Zutaten Käsekuchen ohne Boden

zutaten : 200 g Margarine
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
6 m.-große Ei(er)
1 kg Quark (Magerquark)
1 EL Zitronensaft
100 g Mehl
1 TL Backpulver
Fett für die Form

Zubereitung Käsekuchen ohne Boden

Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren. Magerquark, mit Backpulver vermischtes Mehl und Zitronensaft hinzufügen und ebenfalls gut verrühren. Alles in eine gefettete Springform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C auf der mittleren Schiene etwa 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Wenn der Kuchen zu dunkel wird, bitte rechtzeitig mit Alufolie abdecken.

Käsekuchen ohne Boden
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Käsekuchen ohne Boden

Cook Time1 hour
Total Time1 hour
Course: Backen, kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Heidelbeer-Käsekuchen ohne Boden
Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 6 m.-große Ei er
  • 1 kg Quark Magerquark
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Fett für die Form

Anleitungen

  • Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren. Magerquark, mit Backpulver vermischtes Mehl und Zitronensaft hinzufügen und ebenfalls gut verrühren. Alles in eine gefettete Springform füllen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 170°C auf der mittleren Schiene etwa 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
  • Wenn der Kuchen zu dunkel wird, bitte rechtzeitig mit Alufolie abdecken.

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