Bananenbrot ohne extra Fett und Zucker
Zutaten Bananenbrot ohne extra Fett und Zucker 3 Banane(n) sehr reif, je dunkler, desto besser, etwa 300 g 200 g Vollkornmehl,ich nehme Weizenvollkornmehl, alternativ geht auch Roggenmehl, Weißmehl, Dinkelmehl.. Zimt,…
Apfel-Porree-Salat
Zutaten Apfel-Porree-Salat 200 g Porree 2 Äpfel, säuerlich 1 Dose Mais 120 g Käse (Emmentaler), gerieben 2 Ei(er) 300 g saure Sahne 1 EL Remoulade 4 TL Zitronensaft Salz Pfeffer…
Anleitung : Toffifee-Likör selber machen
Zutaten ( Anleitung : Toffifee-Likör selber machen ) 100 g brauner Zucker 1 Ei 15 Toffifee 200 ml Kondensmilch 200 ml Sahne 200 ml Wodka für den Schwips ZUBEREITUNG :…
Hawaii-Schnitzel
Zutaten Hawaii-Schnitzel 12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche n. B. Saucenbinder 3 Pck. Saucenpulver für Rahmsauce Sojasauce 600 g Schinken, gewürfelt…
Amerikanischer Party-Nudelsalat
Zutaten Amerikanischer Party-Nudelsalat 500 g Makkaroni 2 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Senf 1 EL Meerrettich 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Cocktailtomaten…
Amerikanischer Krautsalat
Zutaten Amerikanischer Krautsalat 500 g Weißkohl, in feine Streifen geschnitten 1 m.-große Karotte(n), in feine Streifen geschnitten 3 EL Mayonnaise 2 EL Schmand ½ TL Senf, mittelscharf 2 EL Essig…
Amaretto-Mandel-Kuchen
Zutaten Amaretto-Mandel-Kuchen Portionen 250 g Butter 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker (Bourbonvanille) 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 g Mehl 125 g Speisestärke 100 g Mandel(n), gemahlene 200 ml…
Albertos dünnes Pizzabrot
Zutaten Albertos dünnes Pizzabrot 150 g Weizenmehl, Type 405 350 g Mineralwasser mit Kohlensäure 400 g Mozzarella, gehackt 1 EL Olivenöl 6 g Salz Zubereitung Albertos dünnes Pizzabrot Arbeitszeit ca.…
24 Stunden Geschnetzeltes
Zutaten 24 Stunden Geschnetzeltes 2 kg Schweinefleisch, geschnetzeltes Maggi Würzmischung Nr. 1 (davon ca. 3/4) 1 ½ Pck. Käse (Chester) 3 Stange/n Porree 4 kl. Dose/n Champignons 250 g Katenschinken,…
24 Stunden Geschnetzeltes
Zutaten 24 Stunden Geschnetzeltes 2 kg Schweinefleisch, geschnetzeltes Maggi Würzmischung Nr. 1 (davon ca. 3/4) 1 1/2 Pck. Käse (Chester) 3 Stange/n Porree 4 kl. Dose/n Champignons 250 g Katenschinken,…
