HOT-WRAP
Zutaten für 4 Portionen : HOT-WRAP 150 g Mehl 1 TL Salz 2 EL Sonnenblumenöl 5 EL Wasser 1 TL Backpulver 4 Stk Chilischoten 1 kpf Eisbergsalat 1 Stk Paprika…
THUNFISCHSALAT MIT JOGHURT DRESSING
Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCHSALAT MIT JOGHURT DRESSING 2 Stk Paprika (bunt) 300 g Tomaten (klein) 1 Stk Zwiebel 1 Becher Joghurt 1 EL Senf 2 Dose Thunfisch 3…
RAHMGURKENSALAT
Zutaten für 4 Portionen : RAHMGURKENSALAT 2 TL Dille (gehackt) 1 Becher Sauerrahm 4 EL Essig 2 EL Öl 1 TL Salz 2 Prise Pfeffer 1 Stk Gurke Zubereitung RAHMGURKENSALAT
HOLLERSAFT
Zutaten für 1 Portionen : HOLLERSAFT 2 l Wasser 5 Stk Zitrone 3 kg Zucker 40 Stk Hollerblüten 45 g Zitronensäure Zubereitung HOLLERSAFT
RINDSSUPPE
Zutaten für 6 Portionen : RINDSSUPPE 3 l Wasser 350 g Beinfleisch 1 Stk Markknochen 1 Pk Suppengemüse 1 Bund Maggikraut 1 EL Pfefferkörner 4 Stk Wachholderbeeren 2 Stk Knoblauchzehen…
HOLUNDERBLÜTENGELEE
Zutaten für 4 Portionen : HOLUNDERBLÜTENGELEE 25 Stk Holunderblüten 1 l Apfelsaft (100%, bio) 650 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung HOLUNDERBLÜTENGELEE
BRENNSUPPE
Zutaten für 4 Portionen : BRENNSUPPE 100 g Butter 100 g Mehl 1500 ml Wasser 1 Prise Salz 1 TL Muskat 1 Prise Muskatnuss 1 Prise Kümmel 2 Stk Gemüsesuppenwürfel…
PIZZA MIT DINKELMEHL
Zutaten für 2 Portionen : PIZZA MIT DINKELMEHL 300 g Dinkelmehl 1 Pk Trockenhefe 3 EL Öl 150 ml Wasser 1 TL Salz 8 Bl Schinken 1 Dose Mais 0.5…
WEISSE PUNSCHSPITZEN
Zutaten für 20 Portionen : WEISSE PUNSCHSPITZEN 6 Stk Eier 120 g Haselnüsse (fein gemahlen) 200 g Marillenmarmelade 180 g Mehl 6 cl Rum 250 g Schokolade 160 g Staubzucker…
BULGURGEMÜSE TÜRKISCHER ART
Zutaten für 4 Portionen : BULGURGEMÜSE TÜRKISCHER ART 250 g Bulgur 2 Stk Zwiebeln mittelgross 3 Stk Peperoni scharf 3 Stk Tomaten 40 g Butter 0.75 l Gemüsebrühe 1 EL…
