OSSOBUCO VOM RIND
Zutaten für 2 Portionen : OSSOBUCO VOM RIND 3 Stk Rinderbeinscheiben 3 Stk Karotten (in Würfel) 0.25 Stk Sellerieknolle (fein gewürfelt) 1 Stk Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Stk Chilischoten (rot,…
MUFFINS OHNE ZUCKER
Zutaten für 12 Portionen : MUFFINS OHNE ZUCKER 2 Stk Banane 1 Pk Backpulver 250 g Mehl 1 Prise Zimt 100 ml Öl 2 EL Honig 2 EL Öl für…
BIERHUHN
Zutaten für 1 Portionen : BIERHUHN 1 Dose Bier 1 Stk Hendl Zutaten für die Saftmarinade 1 l Orangensaft 3 EL Salz 2 EL Zucker 3 Stk Lorbeerblätter 3 Stk…
SERBISCHES REISFLEISCH
Zutaten für 4 Portionen : SERBISCHES REISFLEISCH 200 g Reis 1 Stk Zwiebel 3 Stk Paprika rot 4 EL Öl 500 ml Wasser 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 400 g Schweinefleisch…
STEIRISCHES SULZ
Zutaten für 8 Portionen : STEIRISCHES SULZ 6 Stk Schweinshaxln 500 g Schweineschwarten 1 Stk Schweinsstelze 1 Stk Karotte (ganz) 20 Stk Pfefferkörner (nicht gemahlen) 6 Stk Knoblauchzehen 2 Stk…
LEICHTE GEMÜSELASAGNE
Zutaten für 4 Portionen : LEICHTE GEMÜSELASAGNE 1 kg Tomaten 1 Prise Pfeffer 1 Stk Ei 1 Prise Muskat 1 Pa Teigblätter 1 Stk Paprika (rot) 2 Bl Lorbeer 1…
HACKBRATEN
Zutaten für 4 Portionen : HACKBRATEN 0.5 kg Faschiertes 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 Stk Ei 1 Stk Semmel vom Vortag 2 EL Majoran 3 EL Semmelbrösel 5…
TOPFEN MUFFINS MIT HIMBEEREN
Zutaten für 12 Portionen : TOPFEN MUFFINS MIT HIMBEEREN 250 g Mehl 150 g Himbeeren 150 g Topfen 120 ml Milch 90 g Butter (weich) 60 g Zucker 1 Stk…
KÜRBISPÜREE
Zutaten für 4 Portionen : KÜRBISPÜREE 4 Stk Kartoffeln (ca. 400 Gramm) 500 g Kürbis (Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis) 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Butter 1 EL…
WINDRINGERL
Zutaten für 4 Portionen : WINDRINGERL 6 Stk Eiklar 180 g Feinkristallzucker 200 g Staubzucker Zutaten Zum Verzieren 1 Stk Eiklar 1 Prise Streusel (bunt) Zubereitung
