Zutaten Käsesuppe mit Zwiebelmettklößchen Zubereitung Käsesuppe mit Zwiebelmettklößchen Fett erhitzen, Mehl darin goldgelb anschwitzen. Mit Milch und Brühe ablöschen. Etwa…
Zutaten Melonen-Gelee Zubereitung Die Melone vierteln und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit einem Schneidstab…
Zutaten Straßburger Auflauf Zubereitung Straßburger Auflauf Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten. Gleichzeitig die in Würfel gehackte Zwiebel…
Zutaten : Kohlrabi – Gratin mit Speckwürfeln Zubereitung : Kohlrabi schälen, halbieren und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Sahne…
Zutaten Steinpilzsuppe Zubereitung Steinpilzsuppe Die Zwiebel und den Speck klein würfeln und im heißen Fett anbraten. Die abgetropften Pilze 5-10…
Zutaten Fanta-Kuchen mit Pfirsich-Schmand Zubereitung Fanta-Kuchen mit Pfirsich-Schmand Eier, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen…
Zutaten Grießbrei von Großmutter Zubereitung Grießbrei von Großmutter Die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten…
Zutaten Granola Müsli selbstgebacken Zubereitung Granola Müsli selbstgebacken Alle Zutaten sorgfältig miteinander vermischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.…
Zutaten Gekräuterte Lammlachse Zubereitung Gekräuterte Lammlachse Lammrücken auslösen, falls nötig, und parieren. Eine dünne (!) Fettschicht auf der Oberseite stehen…
Zutaten Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln Zubereitung Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln Alle Zutaten vom Mehl bis zum Rum zu einen glatten…