Nudel-Thunfisch-Zucchini-Pfanne
Zutaten Nudel-Thunfisch-Zucchini-Pfanne Zubereitung Nudel-Thunfisch-Zucchini-Pfanne Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und zur Seite stellen. Es können auch Nudeln vom Vortag verwendet werde. Die Zucchini waschen und grob würfeln, die Zwiebel klein…
Tunfisch-Zucchini-Bratlinge
Zutaten Tunfisch-Zucchini-Bratlinge Zubereitung Tunfisch-Zucchini-Bratlinge Zucchini in eine Schüssel raspeln, salzen und 10 Minuten ziehen lassen. Wasser der Zucchini durch ein Geschirrtuch ausdrücken. Zucchini, Thunfisch, Ei, Haferflocken und ggf. ein bisschen…
Zucchini-Nudeln mit Kürbis-Bulgur Soße
Zutaten : Zucchini-Nudeln mit Kürbis-Bulgur Soße Zubereitung Zucchini-Nudeln mit Kürbis-Bulgur Soße Nach Bedarf den Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zucchini entweder mit einem Spiralschäler zu Spaghetti oder…
Zucchininudeln mit karamellisierten Zwiebeln
Zutaten : Zucchininudeln mit karamellisierten Zwiebeln Zubereitung Die Zucchini mit einer Juliennereibe oder einem Spiralizer zu Nudeln verarbeiten. Zwiebel ebenfalls zu Spiralen verarbeiten oder halbieren und in dünne Scheiben schneiden.…
Low carb Zucchini-Pizza
Zutaten Low carb Zucchini-Pizza Zubereitung Low carb Zucchini-Pizza Die Zucchini waschen, raspeln, in ein Geschirrtuch geben, fest einwickeln und zusammen pressen, so dass möglichst viel Wasser raus gepresst wird. Die…
Gefüllte Zucchini mit Tofu und Frischecreme
Zutaten : Gefüllte Zucchini mit Tofu und Frischecreme Zubereitung Gefüllte Zucchini mit Tofu und Frischecreme Ein schnelles, feines Gericht, was bei mir aus einer Resteverwertung entstanden ist. Die Zucchini waschen…
Scharfe Zucchini-Kokos-Suppe mit Orange
Zutaten Scharfe Zucchini-Kokos-Suppe mit Orange Zubereitung Scharfe Zucchini-Kokos-Suppe mit Orange Die Zwiebel schälen und vierteln. Den Knoblauch schälen und halbieren. Die Orange schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Zucchini…
Nudeln aus Zucchini mit Riesengarnelen und Tomatensauce
Zutaten Nudeln aus Zucchini mit Riesengarnelen Zubereitung Nudeln aus Zucchini mit Riesengarnelen Die Zucchini waschen, denn sie werden ungeschält verwendet. Mit dem Sparschäler die Zucchini in schmale Streifen schneiden, bis…
Radieschen-Walnuss-Soße mit Zucchini-Nudeln
Zutaten : Radieschen-Walnuss-Soße mit Zucchini-Nudeln Zubereitung Radieschen-Walnuss-Soße mit Zucchini-Nudeln Zuerst die Radieschen samt Blättern waschen. Eine Zwiebel schälen, halbieren und in den Mixtopf geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern und anschließend…
Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Zucchini-Nudeln, frischer Tomate und Hirtenkäsewürfeln
Zutaten Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Zucchini-Nudeln Zubereitung Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Zucchini-Nudeln Pilze und Zucchini waschen. Pilze in Scheiben schneiden. 2 - 3 Tomaten in Scheiben schneiden. 2 - 3 Scheiben vom Hirtenkäse abschneiden…
