Zutaten Hackfleischröllchen, texanisch Zubereitung Hackfleischröllchen, texanisch Die Zwiebeln klein würfeln, mit etwas Mehl bestäuben und in etwas Öl anbraten. Das…
Zutaten Spinatauflauf mit gefüllten Schinken-Käse Röllchen Zubereitung Spinatauflauf mit gefüllten Schinken-Käse Röllchen Den Spinat auftauen und in eine Auflaufform geben.…
Zutaten Hähnchenbrustfilet im Speckmantel Zubereitung Hähnchenbrustfilet im Speckmantel Hähnchenbrustfilet je nach Größe halbieren oder dritteln. Jedes Stück eng mit je…
Zutaten Rucola-Avocado-Tomaten-Salat mit Kürbiskernen Zubereitung Rucola-Avocado-Tomaten-Salat mit Kürbiskernen Die Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten und beiseitestellen. In einer…
Zutaten Pilzrahmsoße Zubereitung Pilzrahmsoße Info: Die Angabe 2 Personen reicht, wenn man sonst kein Fleisch dazu hat, nur z.B. Nudeln…
Zutaten Blattspinat Zubereitung Den Blattspiinat gründlich waschen. Von den Stielen befreien. Zwiebel fein würfeln. Mit Olivenöl in der Pfanne anbraten.…
Zutaten Ricotta-Walnuss-Pesto Zubereitung Ricotta-Walnuss-Pesto Die Walnusskerne etwas rösten, dann abkühlen lassen. Alle Zutaten zu einer feinen Masse pürieren. Das Pesto…
Zutaten Scharfe Entensuppe Zubereitung Scharfe Entensuppe Entenbrust in feine Streifen schneiden. Chilischoten längs halbieren, falls gewünscht (wegen der Schärfe) entkernen,…
Zutaten Rote Olivenpaste Zubereitung Rote Olivenpaste Tomaten, Oliven, Knoblauch (ich nehme nur eine Zehe, sonst knofelt es doch sehr!) und…
Zutaten Party-Käserolle Zubereitung Party-Käserolle Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Den Käse auf das Papier als Platte auslegen, Scheiben leicht überlappen. Bei…