Zutaten Quarkbällchen Zubereitung Quarkbällchen Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig herstellen und mit 2 Teelöffeln den Teig als Bällchen…

Zutaten Apfelschmarrn Zubereitung Apfelschmarrn Aus Eiklar festen Schnee schlagen. Dotter mit Zucker cremig rühren, dann Salz, Zimt, Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker,…

Zutaten Apfeltorte mit Sahne und Zimt Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Apfeltorte mit Sahne und Zimt Die Äpfel…

Zutaten Kürbiskern-Mousse mit Orangenragout Zubereitung Kürbiskern-Mousse mit Orangenragout Das Ei mit Wasser im Wasserbad schaumig schlagen. Die in kaltem Wasser…

Zutaten Kasselerbraten Zubereitung Kasselerbraten Kasseler waschen und trocken tupfen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.…

Zutaten Albertos glasiertes Schweinefilet Zubereitung Albertos glasiertes Schweinefilet Schweinefilet von Fettresten und Silberhaut befreien. Mit Rosmarin und Knoblauch einreiben, in…

Zutaten Tafelspitz mit Meerrettichsoße Zubereitung Tafelspitz mit Meerrettichsoße Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Rindfleisch mit Küchenpapier trocken…

Zutaten Vegane Haselnussmakronen Zubereitung Zucker, Haselnüsse und Salz mischen. Sojamehl mit Wasser und Öl zu zähflüssiger Masse verrühren Alles zusammen…