Zutaten Bresso 500 g Magerquark 200 ml Schmand 400 ml Sahne n. B. Kräuter, frische, gehackte 1 TL Salz Pfeffer…
Zutaten Pasta mit Pecorino und Pfeffer 500 g Pasta (Tonnarelli), Italienische Vierkant-Spaghetti „Chitarre“ 225 g Pecorino Salz und Pfeffer, schwarzer,…
Zutaten : Aioli 3 Zehe/n Knoblauch 1 Eigelb 250 ml Öl, neutral (z.B. Sonnenblumenöl) 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer…
Zutaten Chicago Style Deep Dish Stuffed Pizza Für den Teig: 400 g Weizenmehl Type 550 80 g Maisgrieß 1 ½…
Zutaten Kartoffelplätzchen 5 Kartoffel(n), mehlig kochend (ca. 600 g) Salz und Pfeffer 20 g Butter 1 Ei(er) ½ TL Paprikapulver,…
Zutaten Knoblauchcreme 400 g Kartoffel(n) 5 Knoblauchzehe(n) 1 Zitrone(n) ½ Tasse Olivenöl Salz und Pfeffer, schwarz ZUBEREITUNG: Kartoffeln waschen und…
Zutaten : Nudeln mit Linsen-Pilz-Rahm 1 Zwiebel(n) 200 g Champignons 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 100 ml Gemüsebrühe 200…
Zutaten für 4 Portionen : CORN DOG 1 TL Backpulver (getstrichen) 100 g Weizenmehl (universal) 2 EL Speißeöl 1 Prise…
Zutaten für 6 Portionen : SCHOMLAUER NOCKERL 5 Stk Eier 0.5 Pk Backpulver 180 g Kristallzucker 150 g Mehl (glatt)…
Zutaten für 2 Portionen : SCHNELLES KÜRBISRISOTTO 200 g Risottoreis 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 60 ml Weißwein, trocken…
Zutaten für 4 Portionen : FRANZÖSISCHE CREPES 200 g Weizenmehl 1 Prise Salz 2 Stk Eier 200 ml Milch 250…
Zutaten für 4 Portionen : RAHMFISOLEN 400 g Fisolen 1 Stk Zwiebel 2 EL Öl 200 ml Gemüsesuppe, klar 1…