Ein cremiger, goldbrauner Kartoffel-Zucchini-Auflauf vereint wunderbar Komfortessen mit gesundem Gemüse. Dieses Rezept war schon meiner Großmutter ans Herz gewachsen, und…
Ein erfrischender Nektarinensalat mit Burrata ist der ideale Sommersalat für alle! Ein Salat aus saftigen Nektarinen, cremiger Burrata, knusprigem Ciabatta…
Die kleinen Freuden des Lebens sind manchmal die größten – etwa eine wunderbar goldbraun geröstete Brotscheibe, die sich mit süßen,…
Einige Rezepte zaubern sofort die Bilder von warmen Sommertagen, geselligen Abenden mit Freunden oder einem leichten Mittagessen im Garten herbei.…
Einige Rezepte sind wie Zeitmaschinen, die sofort Kindheitserinnerungen hervorrufen – an die Gemütlichkeit von Nachmittagen mit frisch gebackenem Gebäck, an…
Einige Gerichte vereinen den Geschmack von Heimat, Geborgenheit und einem kleinen Abenteuer – die Spätzle-Pfifferling-Pfanne ist genau so eines. Herbstliche…
Es sind oft die einfachsten Speisen, die uns am meisten bezaubern. Genau das trifft bei Butter-Knoblauch-Pasta zu. Die Sonntage meiner…
Ein kleines Stück Heimat auf dem Teller sind manchmal die besten Rezepte – wie diese Zucchini-Lasagne mit Linsen. Die Abende,…
Einige Gerichte vermitteln uns sofort ein Gefühl von Leichtigkeit, Frische und Wohlbefinden – dieser Kichererbsensalat mit Joghurt-Dressing ist für mich…
Einige Gerichte wecken sofort Erinnerungen an Gemütlichkeit und Familienmomente am Esstisch. Die Kohlrabi-Hähnchen-Pfanne ist ein tolles Beispiel dafür für mich.…
Einige Rezepte schmecken nach Heimat, Kindheit und den entspannten Nachmittagen in der Küche – und die Kartoffelpuffer aus Kartoffelbrei sind…
Einige Gerichte zaubern sofort ein warmes, heimeliges Gefühl, und das Pfifferling-Spinat-Gratin gehört für mich genau in diese Kategorie. Die Kindheitserinnerung…