Zutaten für 4 Portionen : GEMÜSE-RISOTTO 350 g Risottoreis (oder Reis) 300 g Paprika 300 g Karotten 250 g Cocktailtomaten (oder Tomaten) 1 Stk Zwiebel 15 g Butter 550 ml Gemüsesuppe 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stk Zucchini 1 Bund Rucola für die Deko Zubereitung GEMÜSE-RISOTTO
Autor: sofia
sofia
Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
Zutaten für 2 Portionen : REISFLEISCH MIT HUHN 250 g Hühnerbrust 1 Prise Pfeffer 2 EL Öl 1 TL Majoran 2 EL Paprikapulver 1 Stk Paprika (rot) 1 Stk Zwiebel 500 ml Gemüsesuppe 150 g Reis 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 1 Portionen : LEBKUCHEN SELBER MACHEN 80 g Honig 120 g Zucker 50 g Butter 250 g Roggenmehl 250 g Mandeln (gerieben) 2 EL Lebkuchen-Gewürz 0.5 Pk Natron 1 Stk Ei (M) Zubereitung LEBKUCHEN SELBER MACHEN
Zutaten für 4 Portionen : BIRNENKOMPOTT Zubereitung : BIRNENKOMPOTT
Zutaten für 6 Portionen : KARTOFFEL-KÄSEAUFLAUF 1 kg Kartoffeln, geschält, in Scheiben 4 Stk feingehackte Frühlingszwiebeln 0.25 l Schlagobers 250 ml Wasser 1 Stk Suppenwürfel 100 g geriebener Emmentalerkäse Zubereitung KARTOFFEL-KÄSEAUFLAUF
Zutaten für 4 Portionen : ZUCCHINI-SUPPE 2 Stk Zucchini (je nach Größe) 1 Becher Creme fraiche 50 g geriebener Emmentaler Käse 1 Schuss Weißwein 1 Stk Gemüsebrühwürfel 1 Prise Muskat 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung ZUCCHINI-SUPPE
Zutaten für 2 Portionen : DINKEL SPÄTZLE-TEIG 250 g Dinkelmehl 2 Stk Eier 1 TL Salz 130 ml Wasser (lauwarm) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : RINDSROULADEN MIT SAUCE 4 Stk Rindsschnitzel 1 Stk Zwiebel 50 g Karotten 50 g Essiggurken 100 g Speck 3 EL Estragonsenf 200 g Sauerrahm 20 g Mehl 750 ml Rindsuppe 1 EL Tomatenmark 1 Stk Lorbeerblatt Zubereitung RINDSROULADEN MIT SAUCE
Zutaten für 4 Portionen : KOHLRABISAUCE 2 Stk Kohlrabi 1 EL Gemüsebrühe 2 Prise Salz 2 EL Butter 2 EL Mehl 200 ml Milch 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat Zubereitung KOHLRABISAUCE
Zutaten für 4 Portionen : CORN DOG 1 TL Backpulver (getstrichen) 100 g Weizenmehl (universal) 2 EL Speißeöl 1 Prise Salz 200 ml Milch 200 g Maismehl (fein) 6 Stk Frankfurter Würstel 2 Stk Eier 0.5 TL Chilipulver 1 EL Zucker Zutaten zum Ausbraten 500 ml Öl (je nach Topf größe) Zubereitung CORN DOG