Zutaten Zimt Schmandkuchen
- 300 g Mehl
- 300 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 3 Ei(er)
- 1 Tasse/n Öl
- 1 Tasse/n Limonade, (Fanta)
- 3 Becher Schmand
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 750 g Sahne
- 4 Pck. Sahnesteif
- Zuck
Zubereitung Zimt Schmandkuchen
Für den Kuchenteig Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl, Fanta Mehl und Backpulver miteinander verrühren und auf ein gefettetes Blech streichen. Bei 200 Grad ca. 20 Min. backen und abkühlen lassen.
Sahne und Sahnesteif aufschlagen. Schmand, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren und mit der Sahnemasse vorsichtig verrühren. Das Ganze auf den abgekühlten Teig streichen.
Ca. 3 EL Zucker und 1 TL Zimt (Menge je nach Geschmack) miteinander verrühren und auf die Schmand-Sahne streuen.
Zimt Schmandkuchen
Portionen: 4
Zutaten
- 300 g Mehl
- 300 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 3 Ei er
- 1 Tasse/n Öl
- 1 Tasse/n Limonade (Fanta)
- 3 Becher Schmand
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 750 g Sahne
- 4 Pck. Sahnesteif
- Zuck
Anleitungen
- Für den Kuchenteig Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl, Fanta Mehl und Backpulver miteinander verrühren und auf ein gefettetes Blech streichen. Bei 200 Grad ca. 20 Min. backen und abkühlen lassen.
- Sahne und Sahnesteif aufschlagen. Schmand, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren und mit der Sahnemasse vorsichtig verrühren. Das Ganze auf den abgekühlten Teig streichen.
- Ca. 3 EL Zucker und 1 TL Zimt (Menge je nach Geschmack) miteinander verrühren und auf die Schmand-Sahne streuen.
