WEIHNACHTSTIRAMISU

Zutaten WEIHNACHTSTIRAMISU

400 g Schlagsahne
500 g Magerquark
500 g Mascarpone
800 g Himbeeren (TK)
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
400 g Spekulatius (Gewürzspekulatius)
etwas Zimtpulver
etwas Kakaopulver
etwas Amaretto

Zubereitung WEIHNACHTSTIRAMISU

Die Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben.

In einer Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, dann eine Schicht Spekulatius drüberlegen (die Spekulatius je nach Geschmack vorher in Amaretto tunken). Die Beeren drauf verteilen.

Den Großteil der Creme auf den Beeren verteilen und zum Schluss oben drauf noch mal eine Schicht Spekulatius und eine dünne Schicht der restlichen Creme, dann kühlstellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Kakao und Zimt bestreuen.

WEIHNACHTSTIRAMISU

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Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

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• 400 g Schlagsahne
• 500 g Magerquark
• 500 g Mascarpone
• 800 g Himbeeren TK
• 200 g Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 400 g Spekulatius Gewürzspekulatius
• etwas Zimtpulver
• etwas Kakaopulver
• etwas Amaretto

Anleitungen

 

• Die Sahne steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben.
• In einer Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, dann eine Schicht Spekulatius drüberlegen (die Spekulatius je nach Geschmack vorher in Amaretto tunken). Die Beeren drauf verteilen.
• Den Großteil der Creme auf den Beeren verteilen und zum Schluss oben drauf noch mal eine Schicht Spekulatius und eine dünne Schicht der restlichen Creme, dann kühlstellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Kakao und Zimt bestreuen.

Keyword WEIHNACHTSTIRAMISU

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