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    Home – Deutsche Rezepte – VANILLE PFANNKUCHEN
    Deutsche Rezepte

    VANILLE PFANNKUCHEN

    By EmilyOktober 20, 2020Updated:April 8, 2023
    VANILLE PFANNKUCHEN
    VANILLE PFANNKUCHEN
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    Table of Contents

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    • Zutaten VANILLE PFANNKUCHEN :
      • Pfannkuchen:
      • Zubereitung VANILLE PFANNKUCHEN
          • VANILLE PFANNKUCHEN rezept
    • VANILLE PFANNKUCHEN
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten VANILLE PFANNKUCHEN :

    Pfannkuchen:

    85 g feines Mehl
    1 Ei
    100 ml Milch
    30 ml Mineralwasser
    1 Teelöffel Butter (geschmolzen + niedrig für die Formgebung)
    1 Prise Salz
    1 Esslöffel Sonnenblumenöl (zum Backen)

    Zum Füllen:
    250 ml Milch
    0,5 Beutel Vanillepuddingpulver
    2 Tassen Zucker
    2 Eiweiß
    1 Prise Salz

    Zubereitung VANILLE PFANNKUCHEN

    Eier, Mehl, Salz und Milch mischen. Achten Sie darauf, die Nudeln nicht zu stricken. Fügen Sie das Mineralwasser und die Butter hinzu. Lassen Sie ungefähr. 1 Stunde stehen.


    Lassen Sie uns eine Cca schlucken. Pfanne mit 24 cm Durchmesser mit Fett. In den Teig gießen, so dass die Nudeln den Boden dünn abziehen.


    Backen Sie den Teig bei einer gemäßigten Temperatur von ca. 2 Minuten, dann leicht drehen. Backen Sie die andere
    Seite für ca. 1 Minute Den Teig nacheinander ca. 4 Pfannkuchen.


    Den Zucker in das Puddingpulver geben und mit etwas Milch bestreuen. Die restliche Milch erhitzen, das Puddingpulver zugeben und ca. 1 Minute kochen lassen. Das Eiprotein wird mit Salz geschluckt und dann vorsichtig mit heißem Pudding gemischt.
    Die Hälfte des Puddings wird in zwei kleine Butterflocken aufgeteilt, der Rückstand wird über Pfannkuchen verteilt, gerollt und in zwei feuerfeste Schalen gefüllt.
    Bereiten Sie es in einem 200 Grad vorgeheizten Ofen vor und fügen Sie ca. 10 bis 15 Minuten backen.
    Backtemperatur: 200 ° C

    VANILLE PFANNKUCHEN rezept
    VANILLE PFANNKUCHEN

    VANILLE PFANNKUCHEN

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    Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
    Zubereitungszeit 1 Stunde Std.
    2 Minuten Min.
    Gesamtzeit 1 Stunde Std. 17 Minuten Min.
    Gericht kuchen
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • Pfannkuchen:
    • 85 g feines Mehl
    • 1 Ei
    • 100 ml Milch
    • 30 ml Mineralwasser
    • 1 Teelöffel Butter geschmolzen + niedrig für die Formgebung
    • 1 Prise Salz
    • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl zum Backen
    • Zum Füllen:
    • 250 ml Milch
    • 0,5 Beutel Vanillepuddingpulver
    • 2 Tassen Zucker
    • 2 Eiweiß
    • 1 Prise Salz

    Anleitungen
     

    • Eier, Mehl, Salz und Milch mischen. Achten Sie darauf, die Nudeln nicht zu stricken. Fügen Sie das Mineralwasser und die Butter hinzu. Lassen Sie ungefähr. 1 Stunde stehen.
    • Lassen Sie uns eine Cca schlucken. Pfanne mit 24 cm Durchmesser mit Fett. In den Teig gießen, so dass die Nudeln den Boden dünn abziehen.
    • Backen Sie den Teig bei einer gemäßigten Temperatur von ca. 2 Minuten, dann leicht drehen. Backen Sie die andere
    • Seite für ca. 1 Minute Den Teig nacheinander ca. 4 Pfannkuchen.
    • Den Zucker in das Puddingpulver geben und mit etwas Milch bestreuen. Die restliche Milch erhitzen, das Puddingpulver zugeben und ca. 1 Minute kochen lassen. Das Eiprotein wird mit Salz geschluckt und dann vorsichtig mit heißem Pudding gemischt.
    • Die Hälfte des Puddings wird in zwei kleine Butterflocken aufgeteilt, der Rückstand wird über Pfannkuchen verteilt, gerollt und in zwei feuerfeste Schalen gefüllt.
    • Bereiten Sie es in einem 200 Grad vorgeheizten Ofen vor und fügen Sie ca. 10 bis 15 Minuten backen.
    • Backtemperatur: 200 ° C
    Keyword VANILLE PFANNKUCHEN
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