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    Home – Alle Rezepte – Überbackene Hähnchenbrustfilets
    Alle Rezepte

    Überbackene Hähnchenbrustfilets

    By carmenJuli 26, 2022Updated:Mai 7, 2023
    Überbackene Hähnchenbrustfilets
    Überbackene Hähnchenbrustfilets

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    • Zutaten Überbackene Hähnchenbrustfilets
      • ZUBEREITUNG : Überbackene Hähnchenbrustfilets

    Zutaten Überbackene Hähnchenbrustfilets

    500 g Hähnchenbrustfilet(s) (Tk oder frisch), 4 Stück

    400 g Champignons, frische

    1 Zwiebel(n)

    1 Zehe/n Knoblauch

    100 g Schinken, gewürfelt

    200 g Schmelzkäse, (Kräuter oder Champignon)

    100 g Crème fraîche

    2 EL Öl

    Salz und Pfeffer

    Paprikapulver

    ZUBEREITUNG : Überbackene Hähnchenbrustfilets

    Die Hähnchenbrustfilets im Öl von beiden Seiten braun anbraten. In eine Auflaufform geben, salzen und pfeffern.
    Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch fein hacken und mit den Schinkenwürfeln in die vorher benutzte Pfanne geben. Alles anbraten.
    Champignons bürsten, in Viertel oder in Scheiben schneiden, in die Pfanne zugeben und ca. 3 min. mitbraten.
    Käse und Creme fraiche zugeben, warm werden lassen mit Paprikapulver würzen und im vorgeheizten Backofen, bei 200 Grad ca. 25 min. backen.
    Dazu passen Bandnudeln oder Reis.

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