Streukuchen mit Quark

Emily
Streukuchen mit Quark

Zutaten Streukuchen mit Quark :

zutaten : Für den Teig :
-3 Tassen Mehl
-1 Tasse Zucker
-1 Pck. Backpulver
-Rosinen (können weggelassen werden)
-125 g Butter oder Margarine
Für die Füllung :
-500 g Speisequark
-1 St. Ei
-250 ml Milch
-1 Pck. Vanillezucker
Außerdem:
-Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung Streukuchen mit Quark :

Ein sehr einfacher Kuchen, der ohne Zubereitung eines Teigs gemacht wird. Dennoch ist er sehr lecker. Ich habe ein kleines Backblech genommen und habe es mit Backpapier ausgelegt.
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Eine Hälfte davon aufs Backblech streuen.
Für die Füllung Quark mit den übrigen Zutaten verrühren. Sie wird relativ dünnflüssig. Die Füllung auf der ersten Schicht verteilen und eventuell mit Rosinen bestreuen.
Den Rest der Mehlmischung darüber streuen. Darauf die in Scheiben geschnittene kalte Butter oder Margarine legen. Oder die Butter schmelzen und darauf gießen. Den Kuchen bei 180 °C ca. 30-35 Minuten backen; nicht aus dem Auge lassen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.

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Streukuchen mit Quark
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Streukuchen mit Quark

Vorbereitungszeit30 Minuten
Zubereitungszeit35 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 5 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Streukuchen mit Quark
Portionen: 4

Zutaten

  • Für den Teig :
  • -3 Tassen Mehl
  • -1 Tasse Zucker
  • -1 Pck. Backpulver
  • -Rosinen können weggelassen werden
  • -125 g Butter oder Margarine
  • Für die Füllung :
  • -500 g Speisequark
  • -1 St. Ei
  • -250 ml Milch
  • -1 Pck. Vanillezucker
  • Außerdem:
  • -Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen

  • Ein sehr einfacher Kuchen, der ohne Zubereitung eines Teigs gemacht wird.
  • Dennoch ist er sehr lecker.
  • Ich habe ein kleines Backblech genommen und habe es mit Backpapier ausgelegt.
  • Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
  • Eine Hälfte davon aufs Backblech streuen.
  • Für die Füllung Quark mit den übrigen Zutaten verrühren.
  • Sie wird relativ dünnflüssig.
  • Die Füllung auf der ersten Schicht verteilen und eventuell mit Rosinen bestreuen.
  • Den Rest der Mehlmischung darüber streuen.
  • Darauf die in Scheiben geschnittene kalte Butter oder Margarine legen. Oder die Butter schmelzen und darauf gießen. Den Kuchen bei 180 °C ca. 30-35 Minuten backen; nicht aus dem Auge lassen.
  • Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
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