Zutaten
1 Tasse – 200 ml/g
1 Tasse Öl
2 Tassen Zucker
4 Eier
2 Tassen Mehl
1 Packung Backpulver
1 Tasse Mineralwasser
Für den Belag :
4 Becher Sahne
1 Packung Cremepulver (Paradiescreme, Vanillegeschmack)
500 g Joghurt (Vanillegeschmack)
1 Packung Gelatine
2 Flaschen Sauce (Erdbeersauce)
Schokolade, weiß
20 g Zucker
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Zubereitung
- Einfach mal alle Zutaten für den Teig verrühren und den Teig auf ein gefettetes Backblech geben. Der Teig ist relativ dünnflüssig. Dann bei 190 °C Umluft ca. 25 bis 30 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.
- Als nachstes 250 g Sahne steif schlagen. Danach den Vanillejoghurt mit Zucker mischen. 1 Päckchen Gelatine auflösen und unterrühren.
Nun die geschlagene Sahne unter den Joghurt heben und die Creme gleichmäßig auf dem kalten Boden verteilen. Die Creme fest werden lassen. - Jetzt die restliche flüssige Sahne mit dem Paradiescremepulver verrühren und 3 – 4 Minuten schlagen. Dann mit einer dünnen Tortenspritze oder einem Spritzbeutel “Spaghetti” auf die Joghurtcreme spritzen.
- Zuletzt die Erdbeersoße dünn auf den “Spaghetti” verteilen. Die geraspelte weiße Schokolade als “Parmesan” darauf verteilen.
Guten Appetit