Schnelles Rezept für Eierlikör-Käsekuchen ohne Boden

Zutaten für 12 Stücke :
1 kg Sahnequark
150 ml Eierlikör
5 Eier (M)
200 g Zucker
3 Päckchen Vanillezucker
80 g Mehl

Und so wird’s gemacht Schnelles Rezept für Eierlikör-Käsekuchen ohne Boden :

1. Quark und 100 ml Eierlikör verrühren. Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, 100 g Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. Weiterschlagen, bis sich der Zucker gelöst hat.
2. Eigelbe und 100 g Zucker hellcremig rühren. Quarkmasse unterrühren. Erst Mehl, dann Eischnee unter die Quarkcreme heben.
3. Quarkmasse in eine gefettete und mit Zucker ausgestreute Springform (24 cm ø) füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 160 °C, Umluft: 140 °C, Gas: Stufe 2) ca. 75 Minuten backen.
4. Im ausgeschalteten Ofen ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Kuchen aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

Schnelles Rezept für Eierlikör-Käsekuchen ohne Boden

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 1 Stunde Std. 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 45 Minuten Min.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 kg Sahnequark
• 150 ml Eierlikör
• 5 Eier M
• 200 g Zucker
• 3 Päckchen Vanillezucker
• 80 g Mehl

Anleitungen

 

• Quark und 100 ml Eierlikör verrühren.
• Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, 100 g Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen.
• Weiterschlagen, bis sich der Zucker gelöst hat.
• Eigelbe und 100 g Zucker hellcremig rühren.
• Quarkmasse unterrühren.
• Erst Mehl, dann Eischnee unter die Quarkcreme heben.
• Quarkmasse in eine gefettete und mit Zucker ausgestreute Springform (24 cm ø) füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 160 °C, Umluft: 140 °C, Gas: Stufe 2) ca.
• 75 Minuten backen.
• Im ausgeschalteten Ofen ca.
• 30 Minuten abkühlen lassen.
• Kuchen aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

Keyword Schnelles Rezept für Eierlikör-Käsekuchen ohne Boden

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