Schneller saftiger Low Carb Apfel Nuss Kuchen

Emily
Schneller saftiger Low Carb Apfel Nuss Kuchen

Zutaten Schneller saftiger Low Carb Apfel Nuss Kuchen :

zutaten : 160 Gramm gemahlene Mandeln
4 EL Xylit/Xucker
1/2 Päckchen Backpulver
3 Eier
3 EL Schmand oder Sauerrahm
2 saure Äpfel
1 Messerspitze Zimt
Saft einer Limette
80 Gramm grob gehackte Nüsse nach Wahl
50 Gramm geschmolzene Butter

Zubereitung Schneller saftiger Low Carb Apfel Nuss Kuchen :

Die Äpfel schälen und entkernen, in feine Würfel schneiden und mit dem Zimt und Limettensaft vermengen.
Eier, Butter und Schmand zusammen mixen, alle weiteren Zutaten unterrühren und in einer eckigen Springform (20 x 30 cm) bei 170° Celsius für 45 Minuten backen.

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Schneller saftiger Low Carb Apfel Nuss Kuchen
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Schneller saftiger Low Carb Apfel Nuss Kuchen

Zubereitungszeit45 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Schneller saftiger Low Carb Apfel Nuss Kuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 160 Gramm gemahlene Mandeln
  • 4 EL Xylit/Xucker
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 3 Eier
  • 3 EL Schmand oder Sauerrahm
  • 2 saure Äpfel
  • 1 Messerspitze Zimt
  • Saft einer Limette
  • 80 Gramm grob gehackte Nüsse nach Wahl
  • 50 Gramm geschmolzene Butter

Anleitungen

  • Die Äpfel schälen und entkernen, in feine Würfel schneiden und mit dem Zimt und Limettensaft vermengen.
  • Eier, Butter und Schmand zusammen mixen, alle weiteren Zutaten unterrühren und in einer eckigen Springform (20 x 30 cm) bei 170° Celsius für 45 Minuten backen.
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