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Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren

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Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren

Zutaten Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren :

500 g Erdbeeren
2 EL Zucker
125 g Zucker
Fett
3 Eier (Gr. M)
750 g Sahnequark (40 % Fett)
1 Paket/e Vanillezucker
Salz
100 g Weichweizengrieß
Puderzucker

Zubereitung Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren :

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit 2 EL Zucker bestreuen. Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Auflaufform fetten
  2. Eier trennen. Eigelb mit Quark, 125 g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Grieß verrühren. Ca. die Hälfte Erdbeeren unter die Quarkmasse heben. Eiweiß steif schlagen, in 2 Por­tionen unterheben. Masse in die Form füllen. Im heißen Ofen 50–60 Minuten backen.
  3. Aus dem Backofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Auflauf mit den restlichen Erdbeeren anrichten.
Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren
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Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren

Cook Time1 hour
Total Time1 hour
Course: Auflauf
Cuisine: Deutsch
Keyword: Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren
Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 125 g Zucker
  • Fett
  • 3 Eier Gr. M
  • 750 g Sahnequark 40 % Fett
  • 1 Paket/e Vanillezucker
  • Salz
  • 100 g Weichweizengrieß
  • Puderzucker

Anleitungen

  • Die Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit 2 EL Zucker bestreuen. Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Auflaufform fetten
  • Eier trennen. Eigelb mit Quark, 125 g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Grieß verrühren. Ca. die Hälfte Erdbeeren unter die Quarkmasse heben. Eiweiß steif schlagen, in 2 Por­tionen unterheben. Masse in die Form füllen. Im heißen Ofen 50–60 Minuten backen.
  • Aus dem Backofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Auflauf mit den restlichen Erdbeeren anrichten.

Die Quelle Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren : lecker.de

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