Ofen-Koteletts

Zutaten Ofen-Koteletts

4 Schweinekotelett(s)
3 Zwiebel(n)
2 Becher Schlagsahne
500 g Champignons
Senf
Salz
Pfeffer

Zubereitung Ofen-Koteletts

Koteletts mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Scheiben schneiden, dass gefettete Backblech damit belegen, obendrauf die Koteletts. Mit Alufolie abdecken, einige kleine Löcher einstechen.
1 Std. bei 200 Grad im Backofen garen.
Schlagsahne mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Folie abnehmen, Fleisch mit Champignons belegen, alles mit der gewürzten Sahne übergießen.
Ohne Folie nochmals 30 min. in den Ofen.
Dazu Kartoffeln oder Weisbrot

Ofen-Koteletts

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 1 Stunde Std.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 30 Minuten Min.

Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 4 Schweinekotelett s
• 3 Zwiebel n
• 2 Becher Schlagsahne
• 500 g Champignons
• Senf
• Salz
• Pfeffer

Anleitungen

 

• Koteletts mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Scheiben schneiden, dass gefettete Backblech damit belegen, obendrauf die Koteletts. Mit Alufolie abdecken, einige kleine Löcher einstechen.
• 1 Std. bei 200 Grad im Backofen garen.
• Schlagsahne mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Folie abnehmen, Fleisch mit Champignons belegen, alles mit der gewürzten Sahne übergießen.
• Ohne Folie nochmals 30 min. in den Ofen.
• Dazu Kartoffeln oder Weisbrot

Stichworte Ofen-Koteletts

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