Mohn Schmandkuchen

Mohn Schmand Kuchen: Mohn-Fans aufgepasst! Dieser Kuchen ist der absoluteser Hit

für eine 26 cm Springform

Zutaten Mohn-Schmandkuchen :

Teig :

• 150 g Mehl
• 75 g Margarine
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 2 TL Backpulver

Füllung :

• 1/2 l Milch
• 1 PckVanillepuddingpulv2 Pck. Mohnback
• 2 Becher Schmand

Guss :

• 3 Eier
• 80 g Puderzucker 1 Becher Schmand

Zubereitung Mohn-Schmandkuchen :

Mehl, Margarine, Ei, Zucker und Backpulver gut verrühren. In einer gefetteten Springform verteilen.
Milch und Pudding ohne Zucker kochen, Mohn-Fix unterrühren und 2 Becher Schmand unterheben. Auf dem Boden verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °Grad ca. 30 Minuten backen.

Für die Schecke die 3 Eier trennen. Eigelbe, Puderzucker und 1 Becher Schmand verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Auf dem Kuchen verteilen und nochmal ca. 10 – 15 Minuten backen.

Mohn-Schmandkuchen

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 45 Minuten Min.

Gericht Backen, kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• Teig :
• 150 g Mehl
• 75 g Margarine
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 2 TL Backpulver
• Füllung :
• ½ l Milch
• 1 PckVanillepuddingpulv2 Pck. Mohnback
• 2 Becher Schmand
• Guss :
• 3 Eier
• 80 g Puderzucker 1 Becher Schmand

Anleitungen

 

• Mehl, Margarine, Ei, Zucker und Backpulver gut verrühren. In einer gefetteten Springform verteilen.
• Milch und Pudding ohne Zucker kochen, Mohn-Fix unterrühren und 2 Becher Schmand unterheben. Auf dem Boden verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °Grad ca. 30 Minuten backen.
• Für die Schecke die 3 Eier trennen. Eigelbe, Puderzucker und 1 Becher Schmand verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Auf dem Kuchen verteilen und nochmal ca. 10 – 15 Minuten backen.

Stichworte Mohn-Schmandkuchen

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