Milchreiskuchen

Emily
Milchreiskuchen

Zutaten Milchreiskuchen

  • 90 g Butter oder Margarine
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei(er)
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Beutel Milchreis, instant
  • 1 Beutel Puddingpulver (Vanillegeschmack)
  • ½ Liter Milch
  • ½ Liter Sahne
  • 80 g Zucker
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • Fett für die Form

Zubereitung Milchreiskuchen

Aus Butter oder Margarine, 75 g Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Streuselteig herstellen. Eine gefettete Springform (26 cm) mit dem Teig auskleiden (2/3 des Teiges für den Boden, 1/3 für den Rand).Für die Füllung das Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen. Aus Milchreis, Puddingpulver, Milch, Sahne und 80 g Zucker einen Milchreispudding kochen und gleichmäßig auf den Kirschen verteilen.
Etwa 45 min. bei 200°C (Ober-/Unterhitze) backen. Evtl. nach 30 min. abdecken. Noch warm schmeckt der Kuchen am besten.

Milchreiskuchen

Vorbereitungszeit30 Minuten
Zubereitungszeit45 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Milchreiskuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 90 g Butter oder Margarine
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei er
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Beutel Milchreis instant
  • 1 Beutel Puddingpulver Vanillegeschmack
  • ½ Liter Milch
  • ½ Liter Sahne
  • 80 g Zucker
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • Fett für die Form

Anleitungen

  • Aus Butter oder Margarine, 75 g Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Streuselteig herstellen. Eine gefettete Springform (26 cm) mit dem Teig auskleiden (2/3 des Teiges für den Boden, 1/3 für den Rand).Für die Füllung das Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen. Aus Milchreis, Puddingpulver, Milch, Sahne und 80 g Zucker einen Milchreispudding kochen und gleichmäßig auf den Kirschen verteilen.
  • Etwa 45 min. bei 200°C (Ober-/Unterhitze) backen. Evtl. nach 30 min. abdecken. Noch warm schmeckt der Kuchen am besten.
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