Name: Kirsch lecker Blechkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 720 ml Kirsche (n aus dem Glas); 200 g Butte; 190 g Zucker; 1 Zitrone (n); 1 Prise (n Salz); 6 Ei (er); 300 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 60 ml Milch; 250 g Schmand; 1 Pck. Fertigmischung für Soßenpulver Vanillegeschmack; 2 EL Puderzucker; Sie können auch lesen Schneller Erdbeerkuchen

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Table of Contents

Zutaten Kirsch lecker Blechkuchen

720 ml Kirsche(n) aus dem Glas
200 g Butte
190 g Zucker
1 Zitrone(n)
1 Prise(n) Salz
6 Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
60 ml Milch
250 g Schmand
1 Pck. Fertigmischung für Soßenpulver Vanillegeschmack
2 EL Puderzucker

Sie können auch lesen Schneller Erdbeerkuchen

Zubereitung Kirsch lecker Blechkuchen

Kirschen abtropfen lassen, Zitronenschale abreiben. Fett, 150 g Zucker, Zitronenschale und Salz verrühren. 4 Eier nach und nach unterrühren. Mehl und 1/2 Pck. Backpulver mischen und schnell unter die Fettmasse rühren. Milch unterrühren. Teig auf ein Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen (E: 200 Grad, Gas: Stufe 3) 10 Min. vorbacken.

In der Zwischenzeit Schmand, Vanillesoßenpulver, restl. Zucker und 2 Eier verrühren. Kirschen auf dem vorgebackenen Boden verteilen, Schmandguss darüber geben und weitere 20 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Tipps:
Dazu schmeckt nicht nur Schlagsahne, sondern auch Vanilleeis oder Vanillesoße. Der Kuchen kann auch noch warm serviert werden.