Zutaten Käsestangen gebacken :
- 750 g Mehl
- 2 Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 500 ml lauwarmes Wasser
- Lauge: 1 Liter Wasser und sechs Packerl Natron (Päckchen je 42g)
Zubereitung :
Reibekäse
Hefeteig herstellen, ca. eine halbe Stunde gehen lassen, Stangerl formen, in die Natronlauge tauchen, mit Käse bestreuen, 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten
Werden ca. 18 Stück
Käsestangen gebacken, ein Traum!
Portionen: 4
Zutaten
- 750 g Mehl
- 2 Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 500 ml lauwarmes Wasser
- Lauge: 1 Liter Wasser und sechs Packerl Natron Päckchen je 42g
Anleitungen
- Reibekäse
- Hefeteig herstellen, ca. eine halbe Stunde gehen lassen, Stangerl formen, in die Natronlauge tauchen, mit Käse bestreuen, 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten
- Werden ca. 18 Stück
