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    Home – neue Rezepte – Gebackener Kürbis mit Feta
    neue Rezepte

    Gebackener Kürbis mit Feta

    By carmenSeptember 27, 2021Updated:April 14, 2023
    Gebackener Kürbis mit Feta
    Gebackener Kürbis mit Feta
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    • Zutaten Gebackener Kürbis mit Feta
      • Zubereitung Gebackener Kürbis mit Feta
    • Gebackener Kürbis mit Feta
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Gebackener Kürbis mit Feta

    • 1 m.-großer Kürbis(se) (Hokkaido)
    • 3 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer
    • 4 Scheibe/n Bacon
    • 100 g Feta-Käse

    Zubereitung Gebackener Kürbis mit Feta

    Den Kürbis abwaschen, halbieren, entkernen, schadhafte Stellen entfernen und in Scheiben und/oder kleine Stücke schneiden. Wenn man unterschiedliche Größen hat, sind manche Stücke weicher oder noch knackiger als andere, was eventuell reizvoll sein kann, für die, die es mögen.

    Die Scheiben und Stücke auf ein Blech geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, am besten mit den Händen. Dann den Kürbis in einer Lage auf dem Blech verteilen. Den Bacon mit den Fingern zerzupfen und auf den Kürbis legen. Den Feta-Käse mit den Händen in Stücke bröckeln und über allem verteilen.

    Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) je nach Größe der Stücke 25 – 30 Minuten backen.

    Je nach Kürbisgröße variieren die anderen Zutaten, die man braucht! Wenn man einen sehr großen Hokkaido hat, kann man von allem etwas mehr nehmen. Als Hauptspeise reicht ein mittelgroßer Kürbis für 2 Personen, als Beilage z. B. zu gebratener Hähnchenbrust kann man einen mittelgroßen Kürbis für 4 Personen rechnen.

    Gebackener Kürbis mit Feta

    Gebackener Kürbis mit Feta

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    Zubereitungszeit 30 Minuten Min.
    Gesamtzeit 30 Minuten Min.
    Gericht einfache rezepte
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1 m.-großer Kürbis se (Hokkaido)
    • 3 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer
    • 4 Scheibe/n Bacon
    • 100 g Feta-Käse

    Anleitungen
     

    • Den Kürbis abwaschen, halbieren, entkernen, schadhafte Stellen entfernen und in Scheiben und/oder kleine Stücke schneiden. Wenn man unterschiedliche Größen hat, sind manche Stücke weicher oder noch knackiger als andere, was eventuell reizvoll sein kann, für die, die es mögen.
    • Die Scheiben und Stücke auf ein Blech geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, am besten mit den Händen. Dann den Kürbis in einer Lage auf dem Blech verteilen. Den Bacon mit den Fingern zerzupfen und auf den Kürbis legen. Den Feta-Käse mit den Händen in Stücke bröckeln und über allem verteilen.
    • Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) je nach Größe der Stücke 25 – 30 Minuten backen.
    • Je nach Kürbisgröße variieren die anderen Zutaten, die man braucht! Wenn man einen sehr großen Hokkaido hat, kann man von allem etwas mehr nehmen. Als Hauptspeise reicht ein mittelgroßer Kürbis für 2 Personen, als Beilage z. B. zu gebratener Hähnchenbrust kann man einen mittelgroßen Kürbis für 4 Personen rechnen.
    Keyword Gebackener Kürbis mit Feta
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