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    Alle Rezepte

    Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse

    By EmilyNovember 17, 2019Updated:März 31, 2023Keine Kommentare
    Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse
    Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse
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    • Zutaten Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse
      • Anleitung Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse
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      • Anleitungen 

    Zutaten Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse

    1 Stück Weizenbrötchen
    1 Stück Zwiebel/n
    400 g Tatar, roh
    2 EL Magerquark
    1 TL Senf, klassisch
    1 Stück Hühnerei/er
    1 Prise(n) Jodsalz
    1 Prise(n) Pfeffer
    3 TL Petersilie

    4 Knolle(n) Kohlrabi
    6 Stück Karotten/Möhren
    1 Portion(en) Weight Watchers Treffen-Produkte Sauce Hollandaise
    400 ml Wasser
    2 TL Pflanzenöl

    Anleitung Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse

    Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen, Zwiebel in feine Würfel schneiden. Brötchen ausdrücken und mit Tatar, Zwiebelwürfeln, Quark, Senf und Ei vermengen. Masse mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, 1 TL gehackte Petersilie untermischen und 8 Frikadellen daraus formen.

    Kohlrabi und Karotten in Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest garen. Sauce Hollandaise nach Packungsanweisung mit Wasser zubereiten, Gemüsewürfel und restliche Petersilie untermischen.

    Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Frikadellen von beiden Seiten knusprig braten. Frikadellen mit Gemüse servieren.

    Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse

    Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse

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    Zubereitungszeit 7 Minuten Min.
    Gericht einfache rezepte
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1 Stück Weizenbrötchen
    • 1 Stück Zwiebel/n
    • 400 g Tatar roh
    • 2 EL Magerquark
    • 1 TL Senf klassisch
    • 1 Stück Hühnerei/er
    • 1 Prise n Jodsalz
    • 1 Prise n Pfeffer
    • 3 TL Petersilie
    • 4 Knolle n Kohlrabi
    • 6 Stück Karotten/Möhren
    • 1 Portion en Weight Watchers Treffen-Produkte Sauce Hollandaise
    • 400 ml Wasser
    • 2 TL Pflanzenöl

    Anleitungen
     

    • Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen, Zwiebel in feine Würfel schneiden. Brötchen ausdrücken und mit Tatar, Zwiebelwürfeln, Quark, Senf und Ei vermengen. Masse mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, 1 TL gehackte Petersilie untermischen und 8 Frikadellen daraus formen.
    • Kohlrabi und Karotten in Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest garen. Sauce Hollandaise nach Packungsanweisung mit Wasser zubereiten, Gemüsewürfel und restliche Petersilie untermischen.
    • Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Frikadellen von beiden Seiten knusprig braten. Frikadellen mit Gemüse servieren.
    Keyword Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse
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