ERDBEERKUCHEN MIT VANILLECREME VOM BLECH

Name: ERDBEERKUCHEN MIT VANILLECREME VOM BLECH
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Margarine; 300 g Zucker; 300 g Mehl; 5 Ei (er); 1 Pck. Backpulver; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Liter Milch; 3 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack); 800 g Schmand; 8 EL Zucker; 2 Pck. Tortenguss; 2 kg Erdbeeren

by admin October 20, 2020

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Zutaten ( ERDBEERKUCHEN MIT VANILLECREME VOM BLECH )

300 g Margarine
300 g Zucker
300 g Mehl
5 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Liter Milch
3 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack)
800 g Schmand
8 EL Zucker
2 Pck. Tortenguss
2 kg Erdbeeren

Zubereitung ( ERDBEERKUCHEN MIT VANILLECREME VOM BLECH )

Aus Margarine, Zucker, Mehl, Eiern, Backpulver und Vanillezucker einen Rührteig herstellen. Auf ein Blech geben (Backrahmen oder sehr hohes Blech ist empfehlenswert!). Im Ofen bei 180° – 200°C 15 – 20 Min. backen.

Während der Teig im Ofen backt, die Milch mit dem Sahnepudding aufkochen (Zucker nach Geschmack zugeben, ca. 6 EL). Den Schmand unterziehen, nochmals süßen (ca. 2 EL). Die Masse auf den Kuchenboden streichen und weitere 10 Min. backen.

Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und auf den etwas ausgekühlten Kuchen setzen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung herstellen. Den Kuchen mit etwas Zucker überstreuen und mit Tortenguss überziehen. Auskühlen lassen.

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ERDBEERKUCHEN MIT VANILLECREME VOM BLECH

Prep Time10 mins

Cook Time20 mins

Total Time30 mins

Course: Backen, kuchen

Cuisine: Deutsch

Keyword: ERDBEERKUCHEN MIT VANILLECREME

Portionen:

Zutaten

300 g Margarine
300 g Zucker
300 g Mehl
5 Ei er
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Liter Milch
3 Pck. Puddingpulver Sahnegeschmack
800 g Schmand
8 EL Zucker
2 Pck. Tortenguss
2 kg Erdbeeren

Anleitungen

Aus Margarine, Zucker, Mehl, Eiern, Backpulver und Vanillezucker einen Rührteig herstellen. Auf ein Blech geben (Backrahmen oder sehr hohes Blech ist empfehlenswert!). Im Ofen bei 180° – 200°C 15 – 20 Min. backen.
Während der Teig im Ofen backt, die Milch mit dem Sahnepudding aufkochen (Zucker nach Geschmack zugeben, ca. 6 EL). Den Schmand unterziehen, nochmals süßen (ca. 2 EL). Die Masse auf den Kuchenboden streichen und weitere 10 Min. backen.
Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und auf den etwas ausgekühlten Kuchen setzen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung herstellen. Den Kuchen mit etwas Zucker überstreuen und mit Tortenguss überziehen. Auskühlen lassen.